En el mundo del jamón ibérico, la marca Legado El Pozo se ha destacado por su compromiso con la tradición y la calidad en cada uno de sus productos. En esta ocasión, nos adentramos en el exquisito universo de su Jamón Legado El Pozo 50 Raza Ibérica, una auténtica joya gastronómica que promete deleitar los paladares más exigentes.
Este jamón, proveniente de cerdos de raza ibérica al 50%, nos ofrece una experiencia sensorial única gracias a su sabor intenso y delicado, su aroma inconfundible y su textura jugosa y untuosa. La cuidadosa selección de las piezas, su lenta maduración en bodegas naturales y el saber hacer de los maestros jamoneros de Legado El Pozo se conjugan para ofrecernos un producto sublime, digno de los paladares más exigentes.
En este artículo, analizaremos en detalle las características, el proceso de elaboración y las principales cualidades que hacen del Jamón Legado El Pozo 50 Raza Ibérica una opción imprescindible en cualquier mesa gourmet. ¡Descubre con nosotros todo lo que este delicioso manjar tiene para ofrecer!
Jamon Legado El Pozo 50 Raza Ibérica: Un Clásico Excepcional en el Mundo de los Productos Ibéricos
Jamón Legado El Pozo 50 Raza Ibérica: Un Clásico Excepcional en el Mundo de los Productos Ibéricos.
Origen y tradición del Jamón Legado el Pozo 50 Raza Ibérica
Respuesta detallada: El Jamón Legado el Pozo 50 Raza Ibérica es un producto con una larga historia y tradición. Proveniente de cerdos de raza ibérica criados en la Dehesa Extremeña, esta pieza se elabora siguiendo métodos artesanales transmitidos de generación en generación. Su origen en una región reconocida por la excelencia de sus productos ibéricos garantiza su autenticidad y calidad.
Proceso de elaboración artesanal
Respuesta detallada: El proceso de elaboración del Jamón Legado el Pozo 50 Raza Ibérica se caracteriza por su carácter artesanal. Desde la selección de las piezas hasta el salado, secado y maduración en bodegas naturales, cada etapa se realiza con cuidado y dedicación para asegurar un producto final de máxima calidad. La combinación de tradición y tecnología permite obtener un jamón único en sabor y textura.
Características sensoriales y valor nutricional
Respuesta detallada: El Jamón Legado el Pozo 50 Raza Ibérica se distingue por sus características sensoriales únicas. Su aroma intenso, sabor equilibrado y textura jugosa lo convierten en un manjar para los amantes de la gastronomía. Además, este producto ofrece un alto valor nutricional, siendo una fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos saludables y minerales como hierro y zinc. Su consumo moderado se asocia a beneficios para la salud cardiovascular y el sistema inmunológico.
Más información
¿Cuál es la procedencia y calidad de la raza ibérica utilizada en el jamón Legado El Pozo 50% raza ibérica?
La raza ibérica utilizada en el jamón Legado El Pozo 50% raza ibérica proviene de cerdos criados en España y cumple con los estándares de calidad exigidos para esta categoría.
¿Cómo se compara el sabor y la textura del jamón Legado El Pozo 50% raza ibérica con otras marcas de jamón ibérico en el mercado?
El jamón Legado El Pozo 50% raza ibérica se destaca por su sabor intenso y equilibrado, así como por su textura suave y jugosa. En comparación con otras marcas de jamón ibérico en el mercado, su calidad se posiciona en un nivel alto, siendo una opción atractiva para los amantes de este producto.
¿Qué proceso de curación y maduración distingue al jamón Legado El Pozo 50% raza ibérica de sus competidores directos en la categoría de productos ibéricos?
El jamón Legado El Pozo 50% raza ibérica se distingue por su larga y cuidadosa proceso de curación y maduración, que puede llegar hasta los 36 meses, garantizando así una excelente calidad y sabor únicos en comparación con sus competidores directos en la categoría de productos ibéricos.
En conclusión, el jamón Legado el Pozo 50 Raza Ibérica destaca por su excepcional sabor y calidad que lo sitúan como una excelente opción dentro de los productos ibéricos. Su cuidadosa elaboración y la pureza de su raza garantizan una experiencia gastronómica única que no decepcionará a los paladares más exigentes. Sin duda, este jamón se posiciona como uno de los mejores del mercado, ideal para disfrutar en cualquier ocasión y deleitar a los amantes de los sabores más auténticos.
- Paleta de Cebo Ibérica, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Formato ideal para regalar
- Maletín de Paleta Ibérica líder en España
- 15 sobres de 50 g
- Corte profesional en medias lonchas
- EL POZO LEGADO IBÉRICO, PALETA DE CEBO IBÉRICO, 50% Raza Ibérica, Pieza +4Kg
- Maletín con 10 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacío
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
- Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 700g y tiene asa para un fácil transporte.
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- 8 platos cortados a cuchillo de 80 gr de Jamón ibérico de cebo 50% raza ibérica+ regalo chorizo o salchichón ibérico bellota. Envasados al vacio y cortados artesanalmente a cuchillo en caja de marca Guiju.
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.
- Se trata de una pieza de carne procedente del cerdo ibérico alimentado con piensos naturales y criado en libertad en dehesas, lo que le confiere un sabor y jugosidad únicos.
- CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Salamanca-España.
JAMÓN: Los Jamones de Cebo de Campo IBERTERRA proceden de cerdos criados en libertad entre bosques de encinas y dehesas cuya alimentación natural es suplementada con piensos y cereales. La pieza ibérica perfecta que no puede faltar nunca en casa para disfrutar y acompañar cualquier comida o cena familiar. Jamones Ibéricos de Bellota. Jamón de Bellota. Jamones.
CATA: Los Jamones de Cebo de Campo Iberterra proceden de cerdos criados en libertad entre bosques de encinas y dehesas cuya alimentación natural es suplementada con piensos y cereales. Destacando su equilibrio en su punto de sal y un sabor inigualable. Estas piezas de jamón cebo campo ofrecen un diferenciado y delicioso aroma y sabor proporcionado por una materia prima de calidad y un proceso de curación lenta aprovechando el microclima del enclave donde elabora sus jamones. Jamón Serrano.
PROCEDENCIA: Somos una familia de ganaderos y productores dedicada desde varias generaciones a la crianza y explotación del cerdo ibérico. Nuestra misión es conservar nuestro legado y llevar a todo el mundo el sabor y la esencia natural de nuestra tierra. Nuestros jamones son originales de dos de las zonas con mejores piezas de España, Jabugo (Huelva) y Monesterio (Badajoz). Jamones de Huelva.
CALIDAD: Procedente de cerdos cuya pureza en la raza y cría en libertad marcan la seña de identidad de una calidad excepcional. Exquisito manjar elaborado con las patas delanteras de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados de bellota. Jamones Ibéricos de Bellota. Jamón de Bellota. Jamones.- // PRESENTACIÓN: Jamón de cebo de campo Ibérico 50% raza ibérica loncheado a cuchillo. Jamón Cebo Campo 50% Ibérico loncheado envasado al vacío en sobres de 100 gramos, cortado a cuchillo de manos de un profesional. Este pack incluye 5 sobres que componen 500 gramos de producto.
- // PALETA CEBO CAMPO: Proveniente de las patas delanteras de cerdos ibéricos. Es la elección perfecta para disfrutar la calidad de un buen ibérico. Los cerdos de 50% raza ibérica , alimentándose de piensos naturales, la variedad de vegetación que puedan encontrar mientras andan por el campo lo que les permite desarrollar una carne jugosa.
- // CATA: Al degustarla apreciamos un producto exclusivo con un sabor suave pero prolongado. El proceso de curación lento y controlado, para que estén en su punto con 18 meses de curación. Dando como resultado un sabor y una textura que no olvidara. La Paleta de cebo de campo ibérico 50% se identifica con un precinto de color verde.
- // CALIDAD: Procedente de cerdos cuya pureza en la raza y cría en libertad marcan la seña de identidad de una calidad excepcional. Exquisito manjar elaborado con las patas delanteras de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados de bellota. Jamones Ibéricos de Bellota. Jamón de Bellota. Jamones.
- // CONSERVACIÓN: Para mantener la Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, recomendamos situarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. El consumo preferente es de 12 meses,y una vez empezado su corte le aconsejamos raspar con su cuchillo la grasa y vera que se queda como si fuera mantequilla con esto se lo extendemos por la zona cortada y evitaremos que se reseque.
- // NOSOTROS: Somos una empresa familiar con décadas de historia en el mundo del Cerdo Ibérico. Críamos nuestros propios cerdos, los alimentan con los mejores alimentos y bellotas de la finca, en Béjar, con un secadero en plena naturaleza. Su característica principal, la alta calidad de sus productos.
- PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA: Disfruta este pack de 5 sobres con sabor auténtico de esta paleta ibérica, elaborada a partir de cerdos de cebo 50% raza ibérica. Un producto con un sabor único que refleja la tradición española.
CURACIÓN Y SABOR TRADICIONAL: Nuestra paleta de cerdo ibérico ha sido curada de manera tradicional durante el tiempo necesario para ofrecer un sabor suave y equilibrado. Un auténtico placer para los amantes de los jamones ibéricos de cebo.- IDEAL PARA CORTAR EN CASA O COMPARTIR: Esta paleta de cebo ibérica es perfecta para disfrutar en casa, ya sea en rodajas finas o como protagonista en tus aperitivos. Un sabor incomparable que hará que cada momento sea especial.
PRODUCTO DE CALIDAD GARANTIZADA: Elaborada con cerdos 50% raza ibérica, esta paleta garantiza calidad superior y un sabor tradicional. Ideal para incluir en tu cesta gourmet o como regalo en celebraciones especiales.
ENVASADO AL VACÍO: La paleta ibérica está envasada al vacío es perfecta para garantizar su frescura y conservación, permitiendo que disfrutes de su sabor inigualable cuando más te apetezca.
- Jamón Curado Cortado en Medias Lonchas
- Formato Pack Familiar 2x90g (180g)
- Compromiso de Calidad, Ganadería y Alimentación Controlada
