Ciceron Ibéricos te presenta el análisis y comparativa de uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española: los jamones Montesano. Estos exquisitos jamones son conocidos por su calidad excepcional y su sabor inigualable, resultado de años de tradición y experiencia en el arte de la elaboración del jamón ibérico.
En este artículo, profundizaremos en cada detalle que hace a los jamones Montesano destacar entre los demás, desde la selección de las mejores materias primas hasta el proceso de curación que les otorga su característico aroma y sabor. Comparamos diferentes variedades de jamones Montesano para ofrecerte una visión completa de todas las opciones disponibles y ayudarte a elegir la mejor opción según tus preferencias.
Sumérgete en el mundo de los montesano jamones con Ciceron Ibéricos y descubre por qué son considerados uno de los tesoros gastronómicos de España. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia única llena de sabores y aromas inolvidables!
Descubre las cualidades únicas de los jamones Montesano: Análisis y comparativa con otros productos ibéricos
Los jamones Montesano se destacan por su excelente calidad y sabor inigualable. Al compararlos con otros productos ibéricos, se puede apreciar su textura jugosa, aroma intenso y sabor único. Además, la curación tradicional que reciben los jamones Montesano les otorga una exquisitez inigualable que los posiciona como una opción de alta gama dentro del mundo de los productos ibéricos.
Proceso de elaboración artesanal
Montesano destaca por su proceso de elaboración artesanal de sus jamones ibéricos. Cuentan con maestros jamoneros que siguen tradiciones transmitidas de generación en generación, cuidando cada detalle desde la selección de la materia prima hasta el tiempo de curación. Este proceso lento y meticuloso garantiza la calidad y el sabor característico de sus productos.
Variedad de productos ibéricos
La marca Montesano ofrece una amplia variedad de productos ibéricos, no solo limitándose a los jamones, sino también ofreciendo paletas, embutidos y otros derivados del cerdo ibérico. Esta diversidad de productos permite a los consumidores explorar diferentes opciones y encontrar el producto que mejor se adapte a sus gustos y necesidades.
Premios y reconocimientos
Los jamones Montesano han sido galardonados en diversas ocasiones por su calidad y excelencia. Han recibido premios tanto a nivel nacional como internacional, lo que respalda la labor y el compromiso de la marca con la excelencia en la producción de productos ibéricos de alta calidad. Los reconocimientos refuerzan la confianza de los consumidores en la marca y posicionan a Montesano como un referente en el sector.
Más información
¿Cuál es la calidad del jamón Montesano en comparación con otras marcas de productos ibéricos?
El jamón Montesano se destaca por su excelente calidad en comparación con otras marcas de productos ibéricos.
¿Qué diferencia a los jamones Montesano de otros productos ibéricos en el mercado?
La diferencia principal de los jamones Montesano es su calidad excepcional y el cuidado en su elaboración, lo que los posiciona como uno de los mejores productos ibéricos en el mercado.
¿Existen opiniones de expertos sobre la excelencia de los jamones Montesano en comparativa con sus competidores?
Sí, existen opiniones de expertos que destacan la excelencia de los jamones Montesano frente a sus competidores en el mercado ibérico.
En conclusión, los jamones de Montesano destacan por su exquisito sabor, textura y calidad, convirtiéndolos en una opción insuperable dentro de la amplia variedad de productos ibéricos disponibles en el mercado. La cuidada selección de materia prima y el proceso de elaboración tradicional garantizan un producto final de primer nivel que sin duda sorprenderá a los paladares más exigentes. ¡Descubre la excelencia de los jamones Montesano y disfruta de una experiencia gastronómica única!
Bestseller No. 1
Ibéricos Montesano | Jamón de Bellota 100% Ibérico | Premio Diamond Taste Award 2024 | Calidad | Curación 36 Meses | Criados en Libertad con Bellotas | Producto Gourmet Premium | Brida Negra | 7.5-8kg
- JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO: Nuestros jamones provienen exclusivamente de cerdos ibéricos de Ibéricos Montesano propios que desde su nacimiento son criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas extremeñas, la mayor dehesa del mundo, con un ecosistema único. Con un peso entre 7 y 7.5 kg, este jamón ofrece la máxima pureza de la raza ibérica, con una crianza, alimentación y curación de calidad excepcional.
- MÁXIMA CALIDAD GASTRONÓMICA: Nuestro jamón Ibéricos Montesano ha sido galardonado con uno de los premios gastronómicos más importantes a nivel mundial, con el Diamond Taste Award del International Taste Institute de Bruselas. Evaluado por 250 chefs y sommeliers de renombre, este jamon ha sido reconocido por su jugosidad, textura superior y sabor exquisito. Jamón de bellota 100% ibérico certificado por su excelencia y posicionándolo como uno de los mejores jamones ibéricos del mercado.
- ALIMENTACIÓN NATURAL: Los cerdos 100% ibéricos de Ibéricos Montesano son criados en libertad, disfrutando así de una alimentación a base de bellotas y otros recursos naturales, como las hierbas silvestres frescas. Esta alimentación asegura la infiltración de grasa en el jamón, produciendo una textura y sabor exquisito, además de una carne rica en ácidos grasos oleicos, beneficiosos para la salud cardiovascular. Un jamón cardiosaludable, rico en antioxidantes y vitamina E.
- CURACIÓN LENTA DE 36 MESES: Sabor y Tradición Artesanal se juntan para producir nuestro jamón ibérico. Este jamón de bellota pasa por un proceso de curación tradicional de 36 meses en secaderos naturales de Extremadura, lo que le confiere un equilibrio perfecto entre magro y grasa, una textura fundente, un aroma intenso y un sabor profundo e inigualable. Además, no se utilizan ni colorantes, ni conservantes en nuestro proceso de curación.
- PRODUCTO GOURMET: El mejor placer para los paladares más exigentes. El jamón de bellota 100% Ibérico de Ibéricos Montesano es una joya gastronómica que se deshace en el paladar. Perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar en casa, su sabor persistente y equilibrado lo convierte en una experiencia inolvidable.
Bestseller No. 2
Ibéricos Montesano | Jamón de Cebo de Campo Ibérico 100% Raza Ibérica | Criado en Libertad | Alimentado con Cereales y Legumbres | 4 Años Curación | Sabor y Matices Excepcionales| Brida Verde |7-7.5kg
- JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 100% RAZA IBÉRICA: Los jamones de cebo de Ibéricos Montesano son procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con la mejor selección de piensos naturales, cereales y legurmbres. Este jamón destaca por su sabor suave y sus matices únicos, identificable por su brida verde. Con un peso entre 7 y 7.5 kg, este jamón de cebo ofrece un 100% de pureza de la raza ibérica, con una crianza, alimentación y curación avaladas.
- CURACIÓN ARTESANAL DE 4 AÑOS: Cada jamón de cebo de campo ibérico pasa por un proceso de curación lento y tradicional en secaderos naturales durante 4 años, lo que le otorga un sabor profundo y una textura excepcional que deleita a los paladares más exigentes.
- CALIDAD SUPERVISADA POR MAESTROS JAMONEROS: En Ibéricos Ibéricos Montesano, nuestros maestros jamoneros vigilan cada jamón individualmente, asegurando que cada pieza alcance su punto perfecto de curación, garantizando una experiencia gastronómica incomparable.
- CRIANZA EN LIBERTAD: Nuestros cerdos ibéricos campean en plena naturaleza de las dehesas extremeñas, lo que les permite moverse y alimentarse de forma libre y equilibrada, combinando pastos naturales con piensos de alta calidad, lo que se refleja en la jugosidad de su carne.
- SABOR Y SALUD EN CADA LONCHA: Además de su delicioso sabor, el jamón de cebo de campo ibérico es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos saludables, contribuyendo a una dieta equilibrada sin renunciar al placer de disfrutar de un producto gourmet.
Bestseller No. 3
Ibéricos Montesano | Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica | Estuche Gourmet | 28 Sobres de 100g + Puntas y Huesos | Cortado a Cuchillo | Criado en Libertad con Bellotas | Perfecto para Cocinar
- JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA: elaborado con cerdos criados en libertad en la dehesa extremeña, donde se alimentan de bellotas, hierbas frescas y plantas aromáticas. Este jamón es un manjar tradicional con sabor intenso y textura suave, ideal para los paladares más exigentes.
- CORTE A CUCHILLO POR MAESTROS JAMONEROS: Cada loncha de jamón ha sido cortada a mano por expertos jamoneros, preservando al máximo su sabor y calidad. Presentado en un práctico estuche gourmet con 28 sobres de 100g, más puntas y huesos para caldos o guisos. Además cuenta con la certificación de calidad con brida roja, garantizado por Araporcei CP/IB-224/18, asegurando su autenticidad y excelencia.
- CURACIÓN DE 4 a 5 AÑOS EN SECADEROS NATURALES: Elaborado con un proceso de curación artesanal de entre 4 y 5 años, este jamón de bellota ibérico garantiza un sabor profundo y matices únicos que solo se obtienen con la paciencia y el cuidado de maestros jamoneros.
- PRESENTACIÓN PREMIUM EN MALETÍN GOURMET: El maletín con 28 sobres individuales de 100g asegura que puedas disfrutar de tu jamón ibérico siempre fresco, mientras que las puntas y huesos son ideales para enriquecer tus recetas con el auténtico sabor del ibérico.
- SALUDABLE Y RICO EN NUTRIENTES: Este jamón no solo destaca por su sabor, sino también por su alto contenido en ácidos grasos saludables, proteínas y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente opción cardiosaludable para quienes cuidan su alimentación.
Bestseller No. 4
Ibéricos Montesano | Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica | Crianza en Libertad | Dehesas Extremeñas | Alimentación con Bellotas y Hierbas | Sabor Intenso y Textura Delicada |Brida Roja |4.5-5kg
- PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA: Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas, esta paleta de bellota ofrece un sabor único e intenso. Certificado con brida roja que garantiza su calidad excepcional, ofreciendo un sabor inigualable y textura jugosa. Con un peso entre 4.5 y 5 kg, este jamón ofrece un 50% de pureza de la raza ibérica, con una crianza, alimentación y curación avaladas.
- CURACIÓN LENTA Y TRADICIONAL: La paleta pasa por un proceso de curación de hasta 24 meses en secaderos naturales, donde el aire de la sierra de Extremadura y la experiencia de nuestros maestros jamoneros logran un sabor y textura incomparables.
- ALIMENTACIÓN 100% NATURAL: Los cerdos ibéricos se alimentan de bellotas y hierbas frescas durante la montanera, lo que les confiere una carne rica en ácidos grasos saludables, antioxidantes naturales y una textura jugosa y tierna.
- SABOR Y SALUD EN CADA LONCHA: El sabor de esta paleta ibérica se prolonga en el paladar, brindando una experiencia gastronómica inolvidable. Además, sus altos niveles de ácido oleico contribuyen a mejorar la salud cardiovascular, siendo un alimento cardiosaludable.
- CALIDAD GARANTIZADA POR IBÉRICOS Ibéricos Montesano: Ibéricos Montesano controla todo el ciclo de producción, desde la cría de los cerdos hasta la curación final. Cada pieza refleja nuestro compromiso con la tradición y la excelencia en productos ibéricos de alta calidad.
Bestseller No. 5
Ibéricos Montesano | Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica | Curación 4-5 Años | Criado en Libertad y Alimentado con Bellotas | Sabor Intenso y Auténtico | Producto Premium | Brida Roja | 7-7.5kg
- JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA: Los animales son criados en libertad en la dehesa extremeña, alimentados con hierbas frescas y bellotas durante la montanera. Con brida roja que garantiza su pureza, ofrece un sabor inigualable y textura jugosa. Con un peso entre 7 y 7.5 kg, este jamón ofrece un 50% de pureza de la raza ibérica, con una crianza, alimentación y curación de calidad excepcional.
- CURACIÓN LENTA DE 4-5 AÑOS: Cada jamón pasa por un proceso de curación natural en secaderos tradicionales en la dehesa extremeña. Durante años, nuestros maestros jamoneros controlan cada etapa para lograr un equilibrio perfecto entre sabor y textura. Pura tradición que darán carácter a los jamones Ibéricos Montesano.
- ALIMENTACIÓN NATURAL Y SOSTENIBLE: Los cerdos ibéricos de Ibéricos Montesano recorren más de 14 km diarios, alimentándose de hierbas frescas, platas aromáticas y grandes cantidades de bellotas de las dehesas extremeñas, un ecosistema sostenible. Esto les otorga una carne rica en ácidos grasos saludables y antioxidantes.
- SABOR Y TEXTURA INCOMPARABLES: El Jamón de Bellota Ibérico 50% tiene una delicada infiltración de grasa, lo que se traduce en una carne jugosa y llena de matices. Cada loncha se funde en la boca, ofreciendo una explosión de sabor intenso y duradero.
- CALIDAD GARANTIZADA: Ibéricos Ibéricos Montesano es sinónimo de tradición y calidad en el mundo ibérico. Con más de 80 años de experiencia, ofrecemos un producto excepcional, elaborado con dedicación y respeto a las costumbres ancestrales.
Bestseller No. 6
Ibéricos Montesano | Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica | Criado en Libertad | Alimentado con Cereales y Legumbres | 4 Años Curación | Sabor y Matices Excepcionales | Brida Verde |7.5-8kg
- JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA: Los jamones de cebo de Ibéricos Montesano son procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con la mejor selección de piensos naturales, cereales y legurmbres. Este jamón destaca por su sabor suave y sus matices únicos, identificable por su brida verde. Con un peso entre 7.5 y 8 kg, este jamón de cebo ofrece un 50% de pureza de la raza ibérica, con una crianza, alimentación y curación avaladas.
- CURACIÓN ARTESANAL DE 4 AÑOS: Cada jamón de cebo de campo ibérico pasa por un proceso de curación lento y tradicional en secaderos naturales durante 4 años, lo que le otorga un sabor profundo y una textura excepcional que deleita a los paladares más exigentes.
- CALIDAD SUPERVISADA POR MAESTROS JAMONEROS: En Ibéricos Ibéricos Montesano, nuestros maestros jamoneros vigilan cada jamón individualmente, asegurando que cada pieza alcance su punto perfecto de curación, garantizando una experiencia gastronómica incomparable.
- CRIANZA EN LIBERTAD: Nuestros cerdos ibéricos campean en plena naturaleza de las dehesas extremeñas, lo que les permite moverse y alimentarse de forma libre y equilibrada, combinando pastos naturales con piensos de alta calidad, lo que se refleja en la jugosidad de su carne.
- SABOR Y SALUD EN CADA LONCHA: Además de su delicioso sabor, el jamón de cebo de campo ibérico es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos saludables, contribuyendo a una dieta equilibrada sin renunciar al placer de disfrutar de un producto gourmet.
Bestseller No. 7
Ibéricos Montesano | Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. | Premio Diamond Taste Award 2024 | Calidad y Jugosidad | Criado en Libertad con Bellotas | Producto Gourmet Premium| Brida Negra | 7,5-8kg
- JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O.P.: Este producto premium, proviene de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad en las dehesas de Extremadura y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Cada pieza está avalada por la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, una de las más prestigiosas en el mundo ibérico, que garantiza la procedencia, pureza y calidad del producto. El jamón ibérico de bellota Ibéricos Montesano, equilibrio perfecto entre sabor y salud.
- MÁXIMO RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL: Nuestro jamón Ibéricos Montesano ha sido galardonado con el Diamond Taste Award del International Taste Institute de Bruselas, uno de los premios gastronómicos más importantes a nivel mundial. Su jugosidad, terneza y aroma, han destacado entre productos de alta gama, en cata a ciegas por 250 chefs y sommeliers de prestigiosas instituciones como la Guía Michelin. Certifica su excelencia y lo posiciona como uno de los mejores jamones de bellota ibéricos del mercado.
- PESO 7,5 - 8kg: Cada pieza de este jamón de bellota 100% ibérico pesa entre 7,5 y 8 kg, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para uso personal como para eventos especiales. Su tamaño lo hace perfecto para compartir en reuniones familiares o celebraciones, donde cada loncha ofrece una combinación de magro y grasa perfectamente equilibrada. El sabor profundo y aromático de la bellota y su textura suave y fundente en boca lo hacen imprescindible en cualquier mesa gourmet.
- CURACIÓN DE 36 MESES: Este jamón ibérico de bellota se somete a un proceso de curación artesanal de 36 meses en secaderos naturales en Jerez de los Caballeros, Extremadura. La combinación del clima de la sierra y el cuidado artesanal crean un producto de alta calidad, con un sabor profundo y matices de hierbas y bellotas. La curación lenta y controlada permite que las grasas se infiltren de manera uniforme en el magro, resultando en una textura jugosa y un sabor que se despliega en cada bocado.
- SABOR AUTÉNTICO Y TEXTURA INIGUALABLE: Además de ser un placer para los sentidos, el Jamón de Bellota 100% Ibérico es un alimento beneficioso para la salud. Su alto contenido en ácidos grasos oleicos, presentes en la grasa del cerdo ibérico alimentado con bellotas, ayuda a controlar el colesterol. Además, es rico en proteínas y vitamina E, un poderoso antioxidante que combate el envejecimiento celular. Disfruta del mejor jamón de bellota sin renunciar a una dieta equilibrada.
Bestseller No. 8
Ibéricos Montesano | Paleta de Bellota 100% Ibérico | Premio Diamond Taste Award 2024 | Calidad | Curación 36 Meses | Criados en Libertad con Bellotas | Producto Gourmet Premium | Brida Negra |4.5-5kg
- Paleta DE BELLOTA 100% IBÉRICO: Nuestros jamones provienen exclusivamente de cerdos ibéricos de Ibéricos Montesano propios que desde su nacimiento son criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas extremeñas, la mayor dehesa del mundo, con un ecosistema único. Con un peso entre 7 y 7.5 kg, este Paleta ofrece la máxima pureza de la raza ibérica, con una crianza, alimentación y curación de calidad excepcional.
- MÁXIMA CALIDAD GASTRONÓMICA: Nuestro Paleta Ibéricos Montesano ha sido galardonado con uno de los premios gastronómicos más importantes a nivel mundial, con el Diamond Taste Award del International Taste Institute de Bruselas. Evaluado por 250 chefs y sommeliers de renombre, este jamon ha sido reconocido por su jugosidad, textura superior y sabor exquisito. Paleta de bellota 100% ibérico certificado por su excelencia y posicionándolo como uno de los mejores jamones ibéricos del mercado.
- ALIMENTACIÓN NATURAL: Los cerdos 100% ibéricos de Ibéricos Montesano son criados en libertad, disfrutando así de una alimentación a base de bellotas y otros recursos naturales, como las hierbas silvestres frescas. Esta alimentación asegura la infiltración de grasa en La paleta, produciendo una textura y sabor exquisito, además de una carne rica en ácidos grasos oleicos, beneficiosos para la salud cardiovascular. Un Paleta cardiosaludable, rico en antioxidantes y vitamina E.
- CURACIÓN LENTA DE 36 MESES: Sabor y Tradición Artesanal se juntan para producir nuestro Paleta ibérico. Este Paleta de bellota pasa por un proceso de curación tradicional de 36 meses en secaderos naturales de Extremadura, lo que le confiere un equilibrio perfecto entre magro y grasa, una textura fundente, un aroma intenso y un sabor profundo e inigualable. Además, no se utilizan ni colorantes, ni conservantes en nuestro proceso de curación.
- PRODUCTO GOURMET: El mejor placer para los paladares más exigentes. La paleta de bellota 100% Ibérico de Ibéricos Montesano es una joya gastronómica que se deshace en el paladar. Perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar en casa, su sabor persistente y equilibrado lo convierte en una experiencia inolvidable.
Bestseller No. 9
Ibéricos Montesano | Paleta de Bellota 100% Ibérico D.O. | Premio Diamond Taste Award 2024 | Calidad y Jugosidad | Criado en Libertad con Bellotas | Producto Gourmet Premium| Brida Negra | 5-5,5kg
- PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O.P.: Este producto premium, proviene de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad en las dehesas de Extremadura y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Cada pieza está avalada por la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, una de las más prestigiosas en el mundo ibérico, que garantiza la procedencia, pureza y calidad del producto. La paleta ibérico de bellota Ibéricos Montesano, equilibrio perfecto entre sabor y salud.
- MÁXIMO RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL: Nuestro Paleta Ibéricos Montesano ha sido galardonado con el Diamond Taste Award del International Taste Institute de Bruselas, uno de los premios gastronómicos más importantes a nivel mundial. Su jugosidad, terneza y aroma, han destacado entre productos de alta gama, en cata a ciegas por 250 chefs y sommeliers de prestigiosas instituciones como la Guía Michelin. Certifica su excelencia y lo posiciona como uno de los mejores jamones de bellota ibéricos del mercado.
- PESO 7,5 - 8kg: Cada pieza de este Paleta de bellota 100% ibérico pesa entre 5 y 5,5 kg, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para uso personal como para eventos especiales. Su tamaño lo hace perfecto para compartir en reuniones familiares o celebraciones, donde cada loncha ofrece una combinación de magro y grasa perfectamente equilibrada. El sabor profundo y aromático de la bellota y su textura suave y fundente en boca lo hacen imprescindible en cualquier mesa gourmet.
- CURACIÓN DE 36 MESES: Este Paleta ibérico de bellota se somete a un proceso de curación artesanal de 36 meses en secaderos naturales en Jerez de los Caballeros, Extremadura. La combinación del clima de la sierra y el cuidado artesanal crean un producto de alta calidad, con un sabor profundo y matices de hierbas y bellotas. La curación lenta y controlada permite que las grasas se infiltren de manera uniforme en el magro, resultando en una textura jugosa y un sabor que se despliega en cada bocado.
- SABOR AUTÉNTICO Y TEXTURA INIGUALABLE: Además de ser un placer para los sentidos, La paleta de Bellota 100% Ibérico es un alimento beneficioso para la salud. Su alto contenido en ácidos grasos oleicos, presentes en la grasa del cerdo ibérico alimentado con bellotas, ayuda a controlar el colesterol. Además, es rico en proteínas y vitamina E, un poderoso antioxidante que combate el envejecimiento celular. Disfruta del mejor Paleta de bellota sin renunciar a una dieta equilibrada.
Bestseller No. 10
Airesano Duroc Jamon Duroc 7700 g
- Jamón duroc de cerdos de cebode raza: madre (landrace con largue white) y padre (100 % duroc)
- Trazabilidad: sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos aire sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento
- Conservación: conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. una vez abierta, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades
- Características: producto caracterizado por poseer filtraciones grasas, que aportan un óptimo sabor . sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos y reducido en grasas saturadas
- Advertencia de seguridad: Advertencia a personas hipertensas, ya que contiene sal. No apto para personas cuya religión no permite el consumo de carne de cerdo
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