El Pozo es una de las marcas más reconocidas en el mundo de los productos ibéricos, especialmente por la calidad de sus jamones. ¿Pero realmente sabes de dónde provienen estos exquisitos manjares? En este artículo te desvelaremos el origen de los jamones El Pozo.
La empresa El Pozo nació en Murcia, una región de España famosa por su tradición en la elaboración de embutidos y jamones. Es en esta tierra donde se crían y seleccionan meticulosamente las mejores razas de cerdo ibérico, que posteriormente se transforman en los deliciosos jamones El Pozo.
La combinación de la experiencia de generaciones dedicadas a la producción de jamón, junto con la innovación en tecnología y procesos, hacen que los jamones El Pozo sean un referente indiscutible en el mercado. Cada pieza es cuidadosamente curada y mimada durante meses, garantizando así un sabor y textura inigualables.
Descubre el secreto detrás de la excelencia de los jamones El Pozo y déjate conquistar por su inconfundible calidad.
Origen y calidad: Descubre de dónde provienen los jamones El Pozo
Origen y calidad: Descubre de dónde provienen los jamones El Pozo en el contexto de Análisis y comparativa de los mejores productos ibéricos.
Historia y tradición de Jamones El Pozo
Jamones El Pozo es una empresa española con una larga historia en la producción de jamones y embutidos de alta calidad. Fundada en Murcia en el año 1936, ha sabido combinar la tradición artesanal con las últimas tecnologías para ofrecer productos ibéricos excepcionales.
Proceso de elaboración de los jamones El Pozo
El proceso de elaboración de los jamones El Pozo sigue estrictos controles de calidad desde la selección de la materia prima hasta su curación en las bodegas. Con una cuidadosa combinación de salazón y tiempo de curado, logran obtener un sabor único y una textura inigualable.
Reconocimientos y premios
Los jamones El Pozo han sido galardonados en numerosas ocasiones por su excelencia y calidad. Estos reconocimientos no solo avalan su compromiso con la elaboración de productos ibéricos de primer nivel, sino que también los posicionan como una de las marcas más destacadas en el mercado.
Más información
¿El jamón El Pozo proviene de una región específica de España?
Sí, el jamón El Pozo proviene de la región de Murcia, en España.
¿Qué tipo de cerdo se utiliza para elaborar los jamones El Pozo?
Los jamones El Pozo se elaboran con cerdos de raza Duroc.
¿Cuál es la reputación de los productos ibéricos de la marca El Pozo en comparación con otras marcas del mercado?
Los productos ibéricos de la marca El Pozo tienen una reputación sólida en el mercado, siendo reconocidos por su calidad y tradición. Sin embargo, en comparación con otras marcas del mercado, algunas personas prefieren opciones más artesanales o de pequeños productores.
En conclusión, tras analizar el origen y la calidad de los jamones El Pozo, podemos afirmar que se trata de una marca destacada dentro del mercado de productos ibéricos. La dedicación y la tradición en su elaboración, junto con la excelente materia prima utilizada, hacen de El Pozo una opción a tener en cuenta para los amantes de los sabores auténticos y de calidad en cada bocado. ¡Descubre la excelencia de los jamones El Pozo y disfruta de una experiencia gastronómica inigualable!
- Lonchas enteras
- Conservar en lugar refrigerado entre 0ºC y 5ºC
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Comabu - Kit con Paleta 50% Duroc, Jamonero, Cuchillo y Delantal - Ideal para Regalar - Para Degustar en Casa - Sorprende a tu Pareja y Amigos
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: COMABU
- ⭐CALIDAD ARTESANAL: El carácter artesano y natural de nuestra elaboración esta garantizado por el respeto a la tradición. La calidad de todos nuestros productos se encuentra amparada bajo la "Norma de calidad del jamón, la paleta y el lomo embuchado de Cerdo Ibérico", cumpliendo siempre con los más rigurosos requisitos de calidad y seguridad alimentaria.
- ⭐PROCEDENCIA: Cuidada selección cerdos de raza Ibérica criados en dehesas al aire libre y alimentados con piensos naturales en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca).
- ⭐CURACIÓN: Los jamones ibéricos son sometidos a un proceso de lenta curación en secaderos naturales, donde la temperatura y la humedad se controlan abriendo y cerrando ventanas, para que entre el aire seco procedente del norte y evitando el aire húmedo del sur protegidos por las sierras de Gredos, Béjar y Francia, terminando su afinamiento en las bodegas en oscuridad y silencio.
- ⭐GANADERIA Y ALIMENTACIÓN: todos nuestros animales, son de nuestras propias ganaderías, y se alimentan de la producción de nuestros propios piensos.
- Envasado en atmósfera protectora
- España
- Paleta de cebo ibérica
- Instrucciones para su uso adecuado: Abrir 10 minutos antes de consumir; una vez abierto, consumir en 48h
- Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo ibérica (50% raza ibérica), sal, azúcar, conservadores (nitrito potásico, nitrito sódico), antioxidantes (citrato trisódico, ascorbato sódico)
- Solo Jamón y Sal
- “100% natural”, sin aditivos y conservantes artificiales
- Un Proceso exclusivo de Navidul donde se ha reducido la lista de ingredientes a sólo dos: jamón (o paleta) y sal y que permite cumplir con los máximos estándares de calidad, garantizando todas las propiedades nutricionales y organolépticas del jamón curado y paleta
- Mantener entre 0 y 7°C
- Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
- Alto oleico
- Origen de calidad
- Ibérico
- Sin gluten. Apto para celíacos
- Maletín con 10 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacío
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
- Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 700g y tiene asa para un fácil transporte.
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- Tipo de producto: Carne
- Marca: Jamononline
- Lonchas de jamón curado reducido
- No contiene gluten
- Listas para ser comidas
- Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
- Ideales para aperitivos, bocadillos o meriendas
- 【 Jamon Duroc 】 Con el cruce de la prestigiosa raza Duroc, nuestro jamón gourmet obtiene una infiltración de grasa que realza su delicioso aroma y jugosidad a un nuevo nivel de exquisitez
- Raza Duroc: Porcentaje racial 50% Duroc. Fruto de la selección de piezas procedentes de cerdos propios, alimentados con cereales de nuestra comarca, donde la sanidad y el bienestar animal son nuestra prioridad.
- La Granja de Chico es una marca especializada en la elaboración y distribución de una amplia gama de curados de cerdo Duroc e ibéricos de alta calidad, de ganadería propia. Cárnicas Chico pertenece al grupo empresarial familiar ACH con 60 años de experiencia en el sector porcino, que engloba todo el proceso en la crianza, elaboración y venta de productos cárnicos. Acreditada con la certificación NORMA DE CALIDAD ESPECIALIDAD TRADICIONAL GARANTIZADA JAMÓN SERRANO JS/ 0967/20 Curación de 18 meses o más
- 【 Jamón Gourmet 】 Cada pieza es minuciosamente comprobada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro en nuestros secaderos y deleita tu paladar con nuestra pata de jamon! 7,5 kg la pieza (Aproximadamente)
- TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento.
