En el fascinante mundo de los productos ibéricos, la calidad y la tradición se unen para ofrecernos delicias gastronómicas inigualables. En esta ocasión, en Ciceron Ibéricos nos adentramos en el apasionante universo de los embutidos Melgar, una auténtica joya de la gastronomía española. Con más de X años de experiencia, la familia Melgar ha sabido mantener viva la esencia de su receta original, transmitida de generación en generación, para deleitarnos con embutidos de una calidad insuperable.
Los embutidos Melgar son reconocidos por su sabor único y su textura inigualable, resultado de un proceso artesanal que cuida hasta el más mínimo detalle. Desde el seleccionado de las mejores materias primas hasta su curación en condiciones óptimas, cada paso es crucial para garantizar un producto excepcional.
En este artículo, exploraremos en profundidad la gama de embutidos Melgar, analizando sus diferentes variedades, sus características sensoriales y su versatilidad en la cocina. ¡Prepárate para descubrir todo lo que los embutidos Melgar tienen para ofrecerte!
Embutidos Melgar: Descubre la excelencia ibérica en cada bocado
Embutidos Melgar: Descubre la excelencia ibérica en cada bocado
Historia y tradición de Embutidos Melgar
Embutidos Melgar es una empresa familiar con más de 40 años de experiencia en la producción de embutidos ibéricos de alta calidad. Fundada en un pequeño pueblo de Salamanca, la marca se ha destacado por mantener las recetas tradicionales y artesanales en la elaboración de sus productos, lo que le ha valido el reconocimiento de los amantes del buen jamón y embutidos.
Proceso de elaboración artesanal
En Embutidos Melgar se sigue un proceso cuidadoso y minucioso en la elaboración de sus embutidos ibéricos. Desde la selección de las mejores materias primas hasta el curado lento y natural en las bodegas propias, cada paso es realizado con dedicación y pasión por el buen hacer. Esto garantiza productos finales de excelente calidad y sabor inigualable.
Variedad de productos y premios
La gama de embutidos que ofrece Embutidos Melgar es amplia y variada, incluyendo jamones, chorizos, salchichones, lomos y morcillas, entre otros. Todos estos productos han sido galardonados en diversas ocasiones por su excelencia, siendo reconocidos tanto a nivel nacional como internacional por su sabor único y característico.
Más información
¿Qué variedad de embutidos ofrece Melgar en su línea de productos ibéricos?
Melgar ofrece una amplia variedad de embutidos en su línea de productos ibéricos.
¿Cuáles son las características que diferencian a los embutidos de Melgar de otras marcas en el mercado?
Los embutidos de Melgar se diferencian en el mercado por su excelente calidad, sabor tradicional y auténtico, así como por la selección de materias primas de primera calidad que utilizan en su elaboración.
¿Cómo se comparan los embutidos Melgar en términos de calidad y sabor con respecto a otras marcas reconocidas en la industria ibérica?
Los embutidos Melgar destacan por su excelente calidad y sabor, posicionándose a la altura de las marcas más reconocidas en la industria ibérica.
En conclusión, los embutidos Melgar destacan por su calidad y tradición en la elaboración de productos ibéricos. Su sabor único y la selección de materias primas de primera calidad los convierten en una excelente opción para los amantes de la gastronomía española. ¡Descubre el auténtico sabor ibérico con Embutidos Melgar!
- Saludable y delicioso: Los chorizos de pollo son una opción mucho más saludable que los embutidos tradicionales, pero no sacrifica el sabor.
- Fácil de combinar: Estos chorizos se pueden combinar con cualquier guarnición, ensalada o como un snack con salsas.
- Libre de conservantes artificiales: No se utilizan conservantes artificiales en la elaboración de estos chorizos, por lo que son una opción natural y saludable.
- Versátil: Perfectos para cualquier ocasión, estos chorizos de pollo son una opción versátil y deliciosa para un almuerzo rápido o para servir como aperitivo en una cena con amigos.
- Deléitate con el sabor auténtico de nuestra Salchichón Extra Sarta, elaborado con las mejores carnes y especias, para brindarte una experiencia única y exquisita.
- Nuestro Salchichón Extra Sarta es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una tabla de embutidos, en un delicioso bocadillo o simplemente como snack.
- Descubre la calidad de nuestro Salchichón Extra Sarta, elaborado artesanalmente con técnicas tradicionales para garantizarte el mejor sabor y la frescura en cada bocado.
- // SALCHICHÓN EXTRA: Nuestro Salchichón Sarta Extra de Paulino Iglesias es el embutido ideal para compartir en su hogar con amigos y/o familiares. Para un aperitivo, una fiesta, cumpleaños, celebración... Sin duda, sus allegados le felicitarán por esta elección. Embutidos ibéricos. Productos gourmet. Salchichón Sarta Zamora. Ideal para picoteo. Snack.
- // PRESENTACIÓN: El Salchichón Sarta Extra de Paulino Iglesias procede de las partes más nobles de cerdos blancos de proximidad especialmente seleccionados. Para su elaboración, seguimos un cuidado proceso en el que se mezclan los magros escogidos de cerdo con especias y sal en su medida exacta. Su curación tiene una duración de entre 4 y 5 semanas. Uno de nuestros productos más demandados por su inconfundible aroma y sabor. Embutidos calidad y tradición de Zamora. Tierra de Sabor.
- // RECOMENDACIONES: Conservar en lugar fresco y seco. Nuestro salchichón extra está listo para el consumo y no necesita condiciones especiales de preparación.
- // NOSOTROS: Fundada en 1983, somos una empresa dedicada a la fabricación de embutidos y jamones de Zamora. Empezamos comercializado productos zamoranos por pequeños comercios por varias zonas de España durante varios años, regresando a nuestros orígenes, para construir la sede principal de fabricación y distribución en el Polígono Industrial de la localidad de Coreses en Zamora.
- // GARANTÍA: Desde hace más de 20 años en Paulino Iglesias somos artesanos en la elaboración, renovando sistemas y procedimientos, para mejorar la esencia, las características y la personalidad de nuestros embutidos. Están elaborados con carne de cerdo blanco o cerdo ibérico, siguiendo un proceso de curación y tratamiento riguroso para obtener un resultado óptimo a la altura de nuestros clientes. Entre sus condimentos destacamos el Pimentón de la Vera con su Denominación de Origen, entre otros.
- AHUMADO con leña de roble
- ELABORACION 100% ARTESANAL: Elaborado con piezas cuidadosamente seleccionadas procedentes de cerdos 100% de Castilla y León de primera calidad. El despiece de los cerdos es manual para asegurarnos que los ingredientes cumplan los máximos estándares de calidad. Punto delicado pero firme de las especias, en especial la pimienta. Este producto destaca por su particular sabor, aroma y color, fruto del proceso de curación y ahumado en nuestras bodegas ubicadas en la montaña central leonesa.
- SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y con ALTO CONTENIDO EN PROTEINAS
- EMBUTIDO DE LEÓN con el sabor de toda la vida
- El SALCHICHÓN EZEQUIEL es ideal para consumir solo, en bocadillos, aperitivos o tapas, con un buen vino y queso. Es un perfecto acompañante de multiples platos, tapas o guisos para cualquier ocasión con familiares o amigos.
- Chorizo EXTRA AHUMADO CASERO Elaboración 100% artesanal, Curados en nuestras bodegas naturales situadas en la montaña leonesa. Origen Español.
- Sin gluten; sin lactosa; alto contenido proteico. Hacen que sea un producto natural, apto para las dietas mediterráneas y una vida saludable.
- En cuanto a su sabor es intenso y persistente, en su justa medida de grasa, equilibrado entre magro y graso.
- Perfecto para bocadillos, guisos, sofritos, empanadas.Marida tambien con cualquier vino tinto, quesos y aceites.
- Recteta original desde 1945. Respetamos todo el sabor, con el justo punto graso, con aroma intenso y persistente.
- Chorizo Picante Ahumado Elaboración 100% artesanal, al estilo tradicional, Nuestra materia prima son los cerdos origen 100% de Castilla y León de primera calidad. Curados en nuestras bodegas naturales situadas en la montaña leonesa. Origen Español.
- Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes. Alto contenido proteico.Hacen que sea un producto natural, apto para las dietas mediterráneas y una vida saludable.
- Este delicioso embutido se puede comer solo o en bocadillo, cocido, de tapa, en guisos… Tambien marida con vinos tintos y todo tipo de quesos de la zona.
- Receta original desde 1945. Empresa de tradicion familiar máximo cuidado de los procesos, respeto al producto.
- En cuanto a su sabor es intenso y persistente, pero en su justa medida de grasa, aportanto el toque picante que le da el pimentón de la vera.
- AHUMADO con leña de roble
- ELABORACION 100% ARTESANAL: Elaborado con piezas cuidadosamente seleccionadas procedentes de cerdos 100% de Castilla y León de primera calidad. El despiece de los cerdos es manual para asegurarnos que los ingredientes cumplan los máximos estándares de calidad. Punto delicado pero firme de las especias, en especial la pimienta. Este producto destaca por su particular sabor, aroma y color, fruto del proceso de curación en nuestras bodegas ubicadas en la montaña central leonesa.
- SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, ALTO CONTENIDO EN PROTEINAS
- EMBUTIDO DE LEÓN con el sabor de toda la vida
- El SALCHICHÓN EZEQUIEL es ideal para consumir solo, en bocadillos, aperitivos o tapas, con un buen vino y queso. Es un perfecto acompañante de multiples platos, tapas o guisos para cualquier ocasión con familiares o amigos.
SURTIDO IBÉRICOS GOURMET: Disfruta de un pack ibéricos con los mejores sabores de lomo, chorizo y salchichón. Elaborados de manera tradicional, cada loncha de este surtido es una delicia para el paladar.
CHORIZO Y SALCHICHÓN IBÉRICO DE CALIDAD SUPERIOR: Nuestro chorizo ibérico y salchichón ibérico son seleccionados cuidadosamente para ofrecerte un sabor auténtico y tradicional. Perfectos para aperitivos o incluir en tus tapas gourmet.
LOMO IBÉRICO SABROSO Y JUGOSO: El lomo ibérico incluido en este surtido se caracteriza por su textura suave y un sabor exquisito, ideal para crear tablas de embutido ibérico o como un regalo gourmet.
ENVASADOS AL VACÍO: Cada embutido viene envasado al vacío para garantizar su frescura y conservación. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, desde una comida rápida hasta una cesta para regalar.
IDEAL PARA TAPAS Y REGALOS GOURMET: Este lote de embutidos ibéricos es la elección perfecta para compartir en eventos, reuniones o como parte de una cesta gourmet regalo. ¡Sorprende con el auténtico sabor de los ibéricos!
- PACK DE EMBUTIDOS IBÉRICOS PERSONALIZABLE: Disponible en diversas combinaciones con lomo, salchichón y chorizo, cada pieza de 700g, para que elijas la opción ideal según tus preferencias.
- PRODUCTOS CEBO DE CAMPO DE CALIDAD: Elaborados con carne de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con cereales y hierbas naturales, garantizando un sabor auténtico y equilibrado.
- CURACIÓN ARTESANAL IBÉRICA: Cada embutido se cura lentamente en secaderos naturales, potenciando su textura jugosa y resaltando la tradición extremeña en cada loncha.
- APERITIVO GOURMET Y VERSÁTIL: Ideal para reuniones familiares, cenas especiales o como aperitivo, complementando de manera sublime tablas de quesos, panes artesanales y vinos selectos.
- COMPROMISO CON LA EXCELENCIA: Lux Ibérico ofrece productos certificados que respetan la tradición y calidad del ibérico, asegurando una experiencia gourmet inigualable.
- Chorizo EXTRA AHUMADO CASERO Elaboración 100% artesanal, Curados en nuestras bodegas naturales situadas en la montaña leonesa. Origen Español.
- Producto que contiene AJO NEGRO, con propiedades beneficiosas para la salud como antioxidante, diurético, depurativo.
- Producto Gourmet, ganador del premio Great taste 2019.
- Textura suave, sabrosa y ligera. Sabor picante. SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS ARTIFICIALES
- Perfecto para bocadillos, guisos, sofritos, empanadas.Marida tambien con cualquier vino tinto, quesos y aceites.
