En el fascinante mundo de los productos ibéricos, existe una denominación que destaca por su exquisita calidad y sabor inigualable: los ibéricos Japasur. Originarios de la región de Andalucía, en el sur de España, estos deliciosos embutidos y jamones son el resultado de una tradición centenaria y un cuidadoso proceso de elaboración artesanal.
Ibéricos Japasur se distingue por la selección meticulosa de las materias primas, la crianza en condiciones óptimas y el respeto por las recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Cada pieza de ibéricos Japasur es un auténtico tesoro gastronómico que deleitará los paladares más exigentes.
En este artículo, exploraremos en detalle las características que hacen de los ibéricos Japasur una elección excepcional, desde su aroma inconfundible hasta su textura suave y jugosa. Acompáñanos en este viaje sensorial por el mundo de los sabores ibéricos y descubre por qué ibéricos Japasur se han ganado un lugar privilegiado en la mesa de los amantes de la buena comida. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!
Descubre la excelencia de los ibéricos Japasur: Análisis y comparativa de sus productos destacados
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Origen y proceso de producción de los ibéricos Japasur
Origen: Los ibéricos Japasur provienen exclusivamente de cerdos de raza ibérica criados en las dehesas del suroeste de la Península Ibérica. Esta zona privilegiada ofrece a los animales el espacio y la alimentación necesaria para desarrollar su característico sabor y calidad.
Proceso de producción: La elaboración de los ibéricos Japasur sigue un meticuloso proceso artesanal que se ha transmitido de generación en generación. Desde la cría de los cerdos hasta la curación de las piezas, cada etapa se cuida con esmero para garantizar un producto final excepcional.
Variedades de ibéricos Japasur disponibles
Jamón ibérico: El jamón ibérico de Japasur es un producto estrella, con su veteado característico y su aroma inconfundible. Se presenta en varias categorías según la alimentación y la pureza racial de los cerdos, ofreciendo opciones para todo tipo de consumidores.
Lomo ibérico: El lomo ibérico de Japasur es otro manjar que destaca por su sabor intenso y su textura jugosa. El proceso de curación le aporta unas notas únicas que lo convierten en una elección perfecta para los amantes de los embutidos ibéricos.
Beneficios de consumir ibéricos Japasur
Alta calidad nutricional: Los ibéricos Japasur son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos insaturados, como el famoso ácido oleico presente en el aceite de oliva. Además, aportan minerales como el hierro y el zinc, fundamentales para una dieta equilibrada.
Promoción de la economía local: Al elegir productos ibéricos Japasur, se está apoyando a los productores locales y contribuyendo al mantenimiento de un sector tradicional y sostenible. Esto no solo beneficia a la economía regional, sino que también preserva la cultura y el entorno natural de la dehesa ibérica.
Más información
¿Qué características destacan a los ibéricos de Japasur en comparación con otras marcas?
Los ibéricos de Japasur destacan por su excelente calidad, sabor intenso y auténtico y su proceso tradicional de elaboración, lo que los diferencia de otras marcas.
¿Cómo se posicionan los productos ibéricos de Japasur en términos de calidad y sabor en el mercado?
Los productos ibéricos de Japasur se posicionan como referentes en calidad y sabor en el mercado.
¿Cuál es la relación calidad-precio de los ibéricos de Japasur en comparación con otras opciones disponibles?
La relación calidad-precio de los ibéricos de Japasur es excelente en comparación con otras opciones disponibles.
En conclusión, los ibéricos Japasur destacan por su excelente calidad y sabor incomparable. Su cuidado proceso de elaboración y la dedicación de los maestros jamoneros hacen de estos productos una auténtica delicia para los amantes de la gastronomía. Sin duda, los ibéricos Japasur son una opción insuperable que no puede faltar en la mesa de cualquier aficionado a los ibéricos. ¡Descubre el placer de degustar lo mejor de la tradición ibérica con Japasur!
- Peso: 5 kg. aprox.
- Curación: 18 meses
- Descripción del producto: Paleta ibérica de cebo procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Salamanca. Estos cerdos son alimentados con pasto, cereales y piensos creados por nosotros mismos.
- Garantía de calidad: Ibéricos de Salamanca | Tierra de sabor.
- Montechico: Declarado como el mejor jamón relación calidad precio.
CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4 a 4.5 kg, origen Badajoz
NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Extremadura - España.
La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
- Cinco Jotas son productos de bellota 100% ibéricos procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- CURACIÓN METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curación que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curación de 9 a 11 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservación y darles una textura y sabor inigualables.
- TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
- PROLONGA SU SABOR: Nuestros productos tienen una gran durabilidad, pero si quieres conservarlos y mantenerlos en sus mejores condiciones mantnén la pieza de jamón en un lugar freco y seco y consúmelo antes de 12 meses. Cúbrelo con un paño para que no se seque y una vez abierto, te recomendamos consumirlo antes de un mes.
- CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
- PALETA DE CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICA: La paleta madura durante al menos 18 meses en nuestras bodegas, donde el tiempo y el cuidado se convierten en sus mejores aliados. Este proceso de curación prolongado potencia su sabor amable y lleno de matices, dotándola de una textura tierna y jugosa que se disfruta fácilmente en cualquier ocasión.
- IDEAL PARA COMPARTIR: Esta pieza pesa al menos 4,5 kg y es perfecta para disfrutar en casa con familia y amigos, ya sea en reuniones especiales o en el día a día. Su tamaño la convierte en la elección ideal para quienes disfrutan compartir momentos únicos. Incluye una guía práctica con recomendaciones de corte y conservación, para que cada loncha mantenga su frescura, aroma y textura desde el primer día hasta el último bocado.
- ¿CÓMO CONSERVAR TU PALETA?: Para mantener su frescura y aroma, tras cada uso debes proteger la superficie expuesta cubriendo la zona de corte con finas tiras de grasa de la misma pieza, papel film transparente y un paño limpio de algodón. Guarda en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y de fuentes de calor. La temperatura ideal es entre 15°C y 20°C. Con estos cuidados, tu paleta se mantendrá jugosa y llena de sabor hasta el último corte.
- LA PROTAGONISTA DE CADA COMIDA: Con su sabor característico y su versatilidad, esta paleta destaca en cada ocasión. Es perfecta para desayunos con huevos revueltos y pan tostado, aperitivos con frutas frescas como melón o granada, o como ingrediente estrella en pastas, pizzas caseras y cremas frías como el salmorejo. No importa cómo la sirvas, siempre eleva tus momentos en la mesa con su autenticidad. Su único "pero" es que se acaba.
- EL JAMÓN MAX ESPECIAL: En Maximiliano Jabugo creemos que lo auténtico no necesita adornos. Por eso confiamos en que la crianza en libertad de nuestros cerdos en la sierra de Huelva, nuestra dedicación y profundo respeto por el proceso artesanal son más que suficientes para que cada pieza alcance el punto óptimo de sabor y aroma que tanto te gusta. Disfruta de un jamón auténtico y que habla por sí solo, sin pretensiones ni artificios.
- DIA NUESTRA ALACENA paleta de cebo ibérica 50% envase 100 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 100 g Paquete de 1
- Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- A la vista: brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuro
- Al tacto: muestra la consistencia ni dura ni blanda, de una buena elaboración y maduración
- En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros
- Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera; curación en bodegas
- Surtido ibérico compuesto por lomo, chorizo salchichón y jamón ibéricos de cebo
- Estupendo surtido de lomo y embutidos ibéricos
- Excelente combinación de lomo, chorizo y salchichón ibérico
- Es conveniente abrir 30 minutos antes de su consumo
- Conservar en refrigeración 0°C/7°C