En el apasionante mundo de los productos ibéricos, la paleta ibérica 100% bellota de Extremadura es considerada una auténtica joya gastronómica. Procedente de cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas y recursos naturales, esta paleta destaca por su sabor intenso y su textura jugosa y delicada.
La región de Extremadura, conocida por sus extensas dehesas y su tradición en la cría de cerdos ibéricos, nos brinda un producto excepcional que deleitará a los paladares más exigentes. La paleta ibérica 100% bellota de Extremadura se distingue por su aroma inconfundible, resultado de un proceso de curación lento y cuidadoso que potencia sus cualidades únicas.
En este artículo, profundizaremos en las características de la paleta ibérica 100% bellota de Extremadura, comparándola con otras variedades y destacando sus atributos más sobresalientes. Descubre con nosotros por qué este producto se ha ganado un lugar privilegiado en la alta gastronomía española. ¡Acompáñanos en este recorrido sensorial por el fascinante universo de los ibéricos de calidad!
Análisis detallado de la exquisita paleta ibérica 100% bellota de Extremadura: calidad y sabor insuperables
Análisis detallado de la exquisita paleta ibérica 100% bellota de Extremadura: calidad y sabor insuperables en el contexto de Análisis y comparativa de los mejores productos ibéricos.
Origen y características de la paleta ibérica 100% bellota de Extremadura
La paleta ibérica 100% bellota de Extremadura se destaca por su origen en la región de Extremadura, conocida por sus extensas dehesas donde los cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera. Esto confiere a la paleta un sabor único y una calidad excepcional, siendo considerada una de las mejores del mercado.
Proceso de elaboración tradicional
El proceso de elaboración de la paleta ibérica 100% bellota de Extremadura sigue métodos tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación. Desde la selección de la materia prima hasta el proceso de curación en bodegas naturales, cada paso se cuida minuciosamente para garantizar un producto final de excelencia.
Valor nutricional y beneficios para la salud
Además de su exquisito sabor, la paleta ibérica 100% bellota de Extremadura es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes naturales. Estos elementos, junto con su bajo contenido en colesterol, hacen de este producto un aliado para una alimentación equilibrada y saludable.
Más información
¿Cuál es la diferencia entre la paleta ibérica 100% bellota de Extremadura y otras regiones?
La principal diferencia radica en la alimentación de los cerdos. La paleta ibérica 100% bellota de Extremadura proviene de cerdos criados en dehesas de encinas y alcornoques, donde se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera, lo que le confiere un sabor y calidad superiores en comparación con las paletas de otras regiones donde los cerdos pueden tener una alimentación mixta o distinta durante este periodo.
¿Qué características destacan a la paleta ibérica 100% bellota de Extremadura frente a otras variedades de productos ibéricos?
La paleta ibérica 100% bellota de Extremadura destaca por su calidad premium, sabor excepcional y textura jugosa, gracias a la alimentación exclusiva con bellotas durante la montanera.
¿Cómo se comparan los precios de la paleta ibérica 100% bellota de Extremadura con productos similares en el mercado?
La paleta ibérica 100% bellota de Extremadura se posiciona como una de las opciones más premium en el mercado, lo que se refleja en su precio más elevado en comparación con productos similares.
En conclusión, la paleta ibérica 100% bellota de Extremadura destaca por su exquisito sabor, textura y calidad inigualables. Su proceso de elaboración tradicional y el cuidado en la alimentación del cerdo hacen que sea un producto único y de alta gama dentro del mundo de los ibéricos. Sin duda, es una opción ideal para los paladares más exigentes y amantes de la buena gastronomía. ¡No dudes en degustar esta delicia ibérica y disfrutar de una experiencia culinaria inigualable!
- CONTIENE: 5 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheado corte tradicional, envasados al vacío.
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas (jamón ibérico, paleta ibérica, lomo ibérico y embutidos ibéricos) se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones ibéricos, Paletas ibéricas y Lomos ibéricos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN bolsa diseñada para regalo, comodas de transportar y fácil de llevar
- Elaborado en Azuaga, Badajoz.
- Producto artesano, ganaderia propia.
- Sin gluten, sin lactosa, sin huevo y sin aditivos
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (a granel)
- Elaborado en Azuaga, Badajoz.
- Producto artesano, ganaderia propia.
- Sin gluten, sin lactosa, sin huevo y sin aditivos
- CONTIENE: 9 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérica cortada a cuchillo por nuestro maestro jamonero y envasados al vacío.
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo.
- Elaborado en Azuaga, Badajoz.
- Producto artesano, ganaderia propia.
- Sin gluten, sin lactosa, sin huevo y sin aditivos
- CONTIENE: Paleta de Bellota 100% Ibérica de 5 Kg aprox, "Pata Negra" (Jamonero no incluido).
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo.
- CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4.5 a 5 kg, origen Extremadura + JAMONERO + CHAIRA + CUCHILLO
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
- CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Extremadura - España.
- La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
- Cortado a mano por un experto jamonero
- Sobres de 80 g. envasados al vacío para mantener todo su sabor y aroma
- No contiene gluten, soja ni lactosa
- La calidad de este jamón procede de cerdo de raza ibérica pura certificada y controlada por la D.O.P. de Extremadura
- La grasa de una paleta o jamón ibérica contiene entre 55 y 60% de ácido oleico
- La Paleta de bellota ibérica de la prudencia, tiene su origen en Extremadura dónde el cerdo se alimenta de bellotas durante la montanera, viviendo en libertad y perfecta armonía con la naturaleza. La paleta es curada en secaderos naturales y bodegas durante más de 36 meses a través de métodos artesanales y tradicionales. Disfruta de la joya de nuestra gastronomía con La Prudencia.
- Minimo 36 meses de curación en secaderos y bodegas naturales a más de 1200 m de altitud en la sierra de Azálvaro.
- 5,5 - 6 Kg aprox.
- La Prudencia, empresa familiar con mas de 100 años de experiencia en el sector.
- PALETA DE BELLOTA IBÉRICA - ORIGEN EXTREMADURA
- CONTIENE: 5 Sobres de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo por nuestro maestro cortador y envasados al vacío
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas (jamón ibérico, paleta ibérica, lomo ibérico y embutidos ibéricos) se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto
- CALIDAD: Todos los Jamones ibéricos, Paletas ibéricas y Lomos ibéricos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia
- PRESENTACIÓN bolsa diseñada para regalo, comodas de transportar y fácil de llevar
