Bienvenidos al blog Cicerón Ibéricos, donde exploramos la excelencia de los productos ibéricos. En esta ocasión, nos adentramos en el fascinante mundo de la quesería Campo Real, un referente indiscutible en la producción de quesos de alta calidad.
Quesería Campo Real destaca por su compromiso con la tradición y la artesanía, elaborando quesos que cautivan a los paladares más exigentes. Con una cuidadosa selección de materias primas y un proceso de elaboración meticuloso, la quesería crea auténticas joyas gastronómicas.
En este artículo, analizaremos en detalle la historia de Quesería Campo Real, su variedad de productos, sus técnicas de producción y, por supuesto, degustaremos sus exquisitos quesos. Descubriremos qué hace a esta quesería destacar entre las demás y por qué sus productos son imprescindibles en cualquier tabla de quesos de calidad.
¡Prepárense para sumergirse en el universo de sabores y aromas de Quesería Campo Real!
Descubre la excelencia de Quesería Campo Real en nuestra comparativa de productos ibéricos
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Historia y tradición de Quesería Campo Real
Quesería Campo Real es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia en la elaboración de quesos artesanos de alta calidad. Fundada en el municipio de Campo Real, en la provincia de Madrid, esta quesería ha sabido combinar la tradición quesera con técnicas innovadoras para ofrecer productos únicos en el mercado.
Desde sus inicios, Quesería Campo Real se ha caracterizado por su compromiso con la excelencia en la producción y el respeto por la materia prima, utilizando solo leche fresca de oveja y cabra de la mejor calidad. Su proceso de elaboración, cuidadosamente controlado en todas sus etapas, garantiza la pureza y autenticidad de sus quesos, convirtiéndolos en auténticas joyas gastronómicas.
Variedad de productos ofrecidos por Quesería Campo Real
La gama de productos de Quesería Campo Real es amplia y diversa, adaptándose a los gustos y preferencias de los consumidores más exigentes. Desde quesos frescos y cremosos hasta quesos curados con intensidad y carácter, esta quesería ofrece una selección que satisface a todos los paladares.
Destacan especialmente sus quesos semicurados y curados, que se distinguen por su sabor profundo y su textura firme y cremosa. Además, Quesería Campo Real también ofrece productos especiales como quesos con hierbas aromáticas, ahumados o en aceite, que añaden un toque de originalidad a su catálogo.
Reconocimientos y premios de Quesería Campo Real
La calidad de los quesos de Quesería Campo Real no pasa desapercibida en el sector, y la empresa ha sido galardonada en diversas ocasiones por su excelencia y dedicación a la producción quesera. Sus productos han recibido premios en concursos nacionales e internacionales, consolidando su posición como una de las queserías de referencia en el panorama gastronómico actual.
Estos reconocimientos son el resultado del esfuerzo y la pasión que Quesería Campo Real pone en cada uno de sus quesos, cuidando cada detalle para ofrecer al consumidor final un producto único y de máxima calidad.
Más información
¿Cuál es la historia y tradición detrás de Quesería Campo Real?
Quesería Campo Real es una empresa familiar con más de 25 años de experiencia en la elaboración de quesos artesanos. Se encuentra ubicada en Campo Real, en la Comunidad de Madrid, y se caracteriza por utilizar métodos tradicionales y materias primas de alta calidad en la producción de sus quesos. La empresa ha sabido combinar la tradición quesera con la innovación, lo que le ha permitido destacar en el mercado de productos ibéricos.
¿Cuáles son las principales características que hacen destacar a los productos de Quesería Campo Real?
La calidad de sus quesos artesanales y su sabor tradicional son las principales características que hacen destacar a los productos de Quesería Campo Real en el mundo de los productos ibéricos.
¿Cómo se comparan los productos de Quesería Campo Real con otras marcas de productos ibéricos en el mercado?
Los productos de Quesería Campo Real destacan por su alta calidad y sabor único, lo que los posiciona favorablemente en comparación con otras marcas de productos ibéricos en el mercado.
En conclusión, la quesería Campo Real destaca por la calidad de sus productos ibéricos, ofreciendo una amplia variedad de quesos con sabores únicos y tradicionales. Su dedicación a la excelencia en cada etapa de producción garantiza un producto final de alta calidad que satisface incluso a los paladares más exigentes. Sin duda, Campo Real es una elección acertada para los amantes del queso ibérico que buscan una experiencia gustativa incomparable.
- Denominacion de origen D.O. La Mancha Tipo Tinto Joven Tipo de Uva Tempranillo Grado de alcohol 14 Cata Fruto de una cuidada selección de nuestras uva, conseguimos este vino joven, color picota violáceo, limpio, bien cubierto, con aromas a frutas rojas, fresas y moras. Sabroso, fresco y carnoso. Acidez bien equilibrada. Maridaje: Ensaladas de aliño ligeros platos ácidos suaves. Charcutería suave sin pimentón, quesos de pasta blanda y cremosa. Carnes blancas. Verduras. Arroz sin marisco.
- Herranz, Sonia (Autor)
- Paciencia y tiempo: nuestro Parmigiano-Reggiano se elabora según el método tradicional, desarrollado hace muchos años
- Nuestro Parmigiano-Reggiano proviene directamente de nuestros campos: nuestras vacas comen forraje de temporada libre de OGM, exactamente como lo hacían en el pasado.
- Cadena de suministro corta y trazabilidad: nuestro Parmigiano-Reggiano se elabora con leche producida en nuestras propias fincas cerca de la fábrica de quesos.
- 10 sobres de jamón ibérico de cebo 50% raza ibérica + lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica (500 gr) + chorizo (500 gr) y salchichón (500 gr) ibérico de bellota+ queso de oveja curado de regalo.
- NORMATIVA: todos nuestros jamones, paletas y lomos, disponen de Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.
- Llevan una lenta y mimada curación en nuestros secaderos tradicionales .
- Procedencia de nuestra marca Salamanca-España.
- 8 platos cortados a cuchillo de 80 gr de Paleta ibérica de cebo 50% raza ibérica +vela de Chorizo o salchichón ibérico de bellota y queso de oveja de regalo.Envasados al vacio y contados artesanalmente a cuchillo en caja de marca Guiju.
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.
- Se trata de una pieza de carne procedente del cerdo ibérico alimentado con piensos naturales y criado en libertad en dehesas, lo que le confiere un sabor y jugosidad únicos.
- CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Salamanca-España.
- 10 platos cortados a cuchillo de 100 gr de Jamón ibérico de bellota 100% raza ibérica+ regalo chorizo o salchichón de bellota. Envasado y en caja de marca Guiju.
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.
- El proceso de elaboración del jamón de bellota 100% ibérico es largo y laborioso, ya que requiere de un lento y cuidadoso proceso de curación, que puede durar hasta 36 meses.
- El resultado final es un producto exquisito, considerado como uno de los mejores jamones del mundo.
- Procedencia: Salamanca-España.
- ¿Tienes queso a la parrilla?
- Ideal para amantes de la comida y ferias estatales, carnavales, ferias del condado, circo de ferias estatales o fiestas de cumpleaños temáticas de ferias.
- Ligero, Encaje clasico, Manga de doble puntada y bastilla baja
- ¿Tienes queso a la parrilla?
- Ideal para amantes de la comida y ferias estatales, carnavales, ferias del condado, circo de ferias estatales o fiestas de cumpleaños temáticas de ferias.
- Ligero, Encaje clasico, Manga de doble puntada y bastilla baja
- ¿Tienes queso a la parrilla?
- Ideal para amantes de la comida y ferias estatales, carnavales, ferias del condado, circo de ferias estatales o fiestas de cumpleaños temáticas de ferias.
- 241 gr, Encaje clasico, Cinta de sarga en el cuello
