Sierra Mayor Jabugo es una de las marcas más reconocidas y prestigiosas en el mundo de los productos ibéricos. Proveniente de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, esta marca destaca por la alta calidad de sus productos y por el cuidado proceso de elaboración que sigue cada pieza hasta llegar a nuestras mesas.
Los jamones y paletas de Sierra Mayor Jabugo son sinónimo de tradición y excelencia en el sector ibérico. La materia prima utilizada, cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas en la dehesa, garantiza un sabor único y exquisito en cada loncha.
En este artículo, exploraremos en detalle la historia y las características que hacen de Sierra Mayor Jabugo una opción premium dentro del mundo de los productos ibéricos. Analizaremos su proceso de curación, sus notas organolépticas y compararemos sus distintas variedades para ayudarte a elegir el producto perfecto para tu próxima degustación. ¡Descubre con nosotros todo lo que necesitas saber sobre Sierra Mayor Jabugo!
Sierra Mayor Jabugo: Descubre el sabor incomparable de un tesoro ibérico
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Proceso de elaboración tradicional
Sierra Mayor Jabugo destaca por emplear un proceso de elaboración tradicional que se ha transmitido de generación en generación. Desde la selección de las mejores piezas de cerdo ibérico hasta el curado en las bodegas naturales de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, cada paso se realiza con dedicación y cuidado para garantizar la máxima calidad del producto final.
Sabor inconfundible
El jamón Sierra Mayor Jabugo se caracteriza por su sabor inconfundible y su textura jugosa y untuosa. Gracias a su lenta maduración en un entorno privilegiado, este producto adquiere matices únicos que lo hacen irresistible para los amantes del buen jamón ibérico. Cada loncha es una explosión de sabores en el paladar.
Reconocimientos y premios
Los productos de Sierra Mayor Jabugo han sido galardonados en numerosas ocasiones por su excelencia y calidad. Diversos premios nacionales e internacionales avalan la trayectoria de esta marca, consolidándola como una de las referencias indiscutibles en el mundo del ibérico. La satisfacción de los clientes y la fidelidad de los mismos son testigos de su prestigio.
Más información
¿Cuál es la diferencia entre la sierra mayor de Jabugo y otros cortes de jamón ibérico?
La diferencia entre la sierra mayor de Jabugo y otros cortes de jamón ibérico radica en la parte del cerdo de donde provienen. La sierra mayor de Jabugo se obtiene de la parte central y más noble de la pierna del cerdo ibérico, lo que le otorga una textura y sabor excepcionales.
¿Qué características hacen que la sierra mayor de Jabugo sea considerada uno de los mejores productos ibéricos?
La sierra mayor de Jabugo es considerada uno de los mejores productos ibéricos debido a su larguísimo proceso de curación, que puede durar hasta 36 meses.
¿Cómo se compara la sierra mayor de Jabugo con otros productos ibéricos en términos de sabor y calidad?
La sierra mayor de Jabugo se destaca por su sabor intenso y su alta calidad, lo que la posiciona como uno de los mejores productos ibéricos en el mercado.
En conclusión, la Sierra Mayor Jabugo destaca por su exquisito sabor y calidad incomparable, posicionándose como una de las opciones más sobresalientes dentro del mundo de los productos ibéricos. Su cuidadoso proceso de elaboración y su origen en la prestigiosa zona de Jabugo la convierten en una verdadera joya gastronómica que no puede faltar en cualquier mesa gourmet. ¡Descubre la excelencia de la Sierra Mayor Jabugo y disfruta de una experiencia única para tu paladar!
- Corte potente: el revestimiento lacado ayuda a reducir la fricción. Acción de corte suave y potente de 12 PPI.
- Corte rápido: dientes dobles que se han endurecido y templado para un corte fino y rápido, lo que te ayuda a hacer cortes rápidos y finos en todo tipo de madera/plástico de forma consistente.
- Alta comodidad: el mango ergonómico de agarre cómodo reduce la fatiga y seguro que hará que tu trabajo sea cómodo, suave y rápido.
- Alta calidad: hoja rígida de acero al carbono de 1 mm de alta calidad; la construcción fuerte y la alta calidad de este producto proporcionan una mejor estabilidad a la herramienta y ayuda al usuario a hacer cortes rectos y precisos.
- Forjado en una sola pieza
- Afilado de precisión para un corte limpio y homogéneo
- Gran espesor en el lomo
- Tratamiento integral en toda la pieza
- Hoja cónica curva recubierta de cromo para mayor suavidad y velocidad de corte.
- Doble tratamiento térmico: temple integral en la hoja y temple extraduro en los dientes
- Dentado japonés afilado por tres caras para mayor facilidad y limpieza de corte
- Incluye funda de poliamida reforzada con fibra de vidrio para mayor seguridad y comodidad
- Mango de madera con protector para la mano, barnizado, ligero y de tacto agradable
- 𝐒𝐄𝐑𝐑𝐔𝐂𝐇𝐎 𝐂𝐎𝐍 𝐇𝐎𝐉𝐀 𝐂𝐔𝐑𝐕𝐀 𝐃𝐄 𝟑𝟑𝟎 𝐌𝐌 que garantiza un agarre especial sobre el tronco, obteniendo mayor comodidad en el trabajo y reduciendo las vibraciones. Gracias a su diseño, permite un corte por tracción, reduciendo el esfuerzo y evitando la torsión de la hoja.
- 𝐀𝐆𝐀𝐑𝐑𝐄 𝐄𝐑𝐆𝐎𝐍𝐎𝐌𝐈𝐂𝐎: Fabricado en madera con forma curva, diseñado para reducir el esfuerzo en el corte, incluso en madera dura.
- 𝐂𝐎𝐑𝐓𝐄 𝐃𝐄 𝐂𝐀𝐋𝐈𝐃𝐀𝐃:Dientes de la hoja están afilados de manera que solamente estos tocan la madera, lo que reduce el rozamiento entre el tronco y la hoja. Proporciona un corte perfecto y regular, con menos resistencia y sin dañar el árbol.
- 𝐋𝐈𝐌𝐏𝐈𝐄𝐙𝐀 𝐅𝐀𝐂𝐈𝐋: La hoja cromada previene la corrosión y facilita su mantenimiento.
- 𝐌𝐀𝐑𝐂𝐀 𝐊𝐀𝐌𝐈𝐊𝐀𝐙𝐄: Marca especialista en poda, recolección y herramientas agrícolas. Creada en el año 2.000, se ha ganado un espacio en el mercado debido a su amplia gama y excelente relación calidad-precio. En KAMIKAZE entendemos que la poda es una de las funciones más importantes para el cuidado de los cultivos y de las plantas, ya que con una poda adecuada produce fuerza y vitalidad, ayudando a una mejor floración y producción de frutos.
- Hoja de acero con alto contenido en carbono, con nervio en la parte superior que asegura rigidez durante el corte
- temple integral de la hoja, con doble temple en dientes: excelente rendimiento y precisión
- Dentado fino japonés de triple cara: Gran facilidad de corte
- Afilado de larga duración
- Mango de madera ergonómico, estudiado para transmitir toda la fuerza a lo largo de todo el dentado
- SERRUCHO JAPONÉS: Nuestra sierra de mano presenta un dentado japonés, un diseño de hoja que permite que el corte de la madera se realice al tirar, reduciendo el riesgo de dobleces. Como resultado, la hoja es más delgada, favoreciendo cortes precisos.
- HOJA RECTIFICADA: Este acabado es el idóneo para aquellos trabajos que requieran cortes limpios, precisos y finos. El acabado curvo ofrece una mayor velocidad a la par que te permite seguir la guía de corte fácilmente.
- PARA USO FORESTAL: Esta sierra de mano está especialmente recomendada y diseñada para un uso forestal. Sus 33 cm de longitud la hacen perfecta para cortar todo tipo de ramas robustas y árboles grandes.
- MATERIALES DE CALIDAD: Hemos fabricado esta sierra con acero, un material muy tenaz que ofrece una gran resistencia a la tracción, lo que permite cortar con mayor rapidez. Además, incluimos una funda para que puedas transportarla con mayor seguridad.
- SOBRE NOSOTROS: Desde que nacimos hace más de 90 años hemos desarrollado nuestro conocimiento y experiencia en el sector de la agricultura y la jardinería, para crear un amplio catálogo de herramientas de corte, profesionales y de gran calidad.
- HOJA TEMPLADA: Hoja templada de 160mm que permite realizar cortes limpios y controlados
- MANGO CUSHIONGRIP: Mango Cushiongrip que proporciona un mejor agarre, incluso con guantes, para óptima comodidad y seguridad
- DISEÑO ERGONÓMICO: Diseño del arco que facilita un corte cómodo y seguro, reduciendo la fatiga durante el uso
- CORTE PRECISO: Hoja con 15 dientes por pulgada, para cortes finos y precisos en diversos materiales
- DURABILIDAD: Fabricada con materiales de calidad para ofrecer una larga vida útil y un rendimiento constante
- Hoja de acero con alto contenido en carbono
- Temple integral de la hoja, con doble temple en dientes: excelente rendimiento y precisión
- Dentado japonés de triple cara: Gran facilidad de corte
- Afilado de larga duración
- Mango de madera ergonómico, estudiado para transmitir toda la fuerza a lo largo de todo el dentado
- Hoja de acero con alto contenido en carbono, con nervio en la parte superior que asegura rigidez durante el corte
- Temple integral de la hoja, con doble temple en dientes: excelente rendimiento y precisión
- Dentado muy fino japonés de triple cara: Gran facilidad de corte
- Afilado de larga duración
- Mango de madera ergonómico, estudiado para transmitir toda la fuerza a lo largo de todo el dentado
- Medida hoja: 300 mm. / 12" Hoja fabricada en acero SK5, acero duro y fuerte con gran resistencia al desgaste, permitiendo trabajar en diferentes superficies reduciendo el riesgo de fracturas, grietas o astillas.
- Mango realizado en plástico bimaterial, aportando un soporte de Polipropileno y un engomado ergonómico, aumentando el agarre y la comodidad y reduciendo la fatiga y vibraciones.
- Dientes del serrucho templados con triple afilado, cuenta con una separación de 11 TPI, especialmente diseñado para maderas blandas, contrachapados, suelos, laminados, tuberías de plástico PVC/ABS, etc.
- Hoja de la sierra unida al mango mediante 3 puntos de unión diferentes de este modo se reparten las cargas de trabajo a lo largo de toda la hoja.
- Incorpora un protector para los dientes, evitando que se dañe con otras herramientas o prevenir un corte accidental. Articulo conocido como sierra, sierra carpintero, serrucho carpintería, sierra costilla.
