La Flor Sierra de Jabugo 100 Bellota es una auténtica joya gastronómica que nos transporta a la tradición y al sabor más exquisito de nuestra tierra. Procedente de cerdos criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, este producto destaca por su calidad insuperable y su característico sabor intenso y delicado.
Al ser alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, estos cerdos adquieren un sabor único y una textura inigualable en su carne, convirtiendo a la Flor Sierra de Jabugo 100 Bellota en un verdadero manjar para los amantes de la buena mesa.
En Ciceron Ibéricos, nos enorgullece presentar esta delicia ibérica que representa lo mejor de nuestra tradición culinaria. En este artículo, te invitamos a descubrir todos los secretos y particularidades de la Flor Sierra de Jabugo 100 Bellota, un producto excepcional que conquistará tu paladar y te hará disfrutar de una experiencia gastronómica única. ¡Déjate seducir por el sabor inigualable de la bellota!
Descubre la excelencia de la Flor Sierra de Jabugo 100% Bellota en nuestra comparativa de productos ibéricos de primera calidad
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Análisis sensorial de la Flor Sierra de Jabugo 100% Bellota
La calidad de la Flor Sierra de Jabugo 100% Bellota se destaca en su análisis sensorial, donde podemos apreciar su aroma intenso y agradable, su sabor suave y equilibrado, así como su textura jugosa y delicada. Estas características son resultado de la alimentación a base de bellotas que reciben los cerdos ibéricos durante la montanera, lo cual se traduce en un producto de alta calidad y excelencia gastronómica.
Comparativa de la Flor Sierra de Jabugo 100% Bellota con otras variedades
Al comparar la Flor Sierra de Jabugo 100% Bellota con otras variedades de jamón ibérico, se puede apreciar su sabor más pronunciado y su textura más untuosa, resultado de la mayor infiltración de grasa intramuscular propia de los cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente de bellotas. Esta comparativa permite destacar las cualidades únicas de este producto respecto a sus competidores.
Valor nutricional de la Flor Sierra de Jabugo 100% Bellota
El valor nutricional de la Flor Sierra de Jabugo 100% Bellota es excepcional, ya que aporta proteínas de alta calidad, ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos para la salud cardiovascular, vitaminas del grupo B, hierro y zinc. Todo ello convierte a este producto en una opción gourmet no solo por su sabor y textura, sino también por sus beneficios para la salud.
Más información
¿Qué diferencias destacan entre la flor Sierra de Jabugo 100% bellota y otras marcas de jamón ibérico?
La flor Sierra de Jabugo 100% bellota se destaca por su sabor intenso y exquisito debido a la alimentación exclusiva de bellotas. En comparación con otras marcas de jamón ibérico, esta posee una mayor calidad y tradición en su elaboración, lo que se refleja en su textura suave y jugosa que la distingue del resto.
¿Cuál es el proceso de elaboración de la flor Sierra de Jabugo 100% bellota en comparación con otros productos ibéricos similares?
La flor Sierra de Jabugo 100% bellota se elabora a partir de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Este proceso garantiza una calidad y sabor excepcionales en comparación con otros productos ibéricos similares que pueden tener cerdos alimentados con piensos.
¿Cuáles son las características organolépticas más sobresalientes de la flor Sierra de Jabugo 100% bellota que la destacan como uno de los mejores productos ibéricos del mercado?
La flor Sierra de Jabugo 100% bellota se destaca por su sabor intenso y persistente, su textura untuosa y jugosa, y su aroma característico a bellota y hierbas mediterráneas.
En conclusión, la flor sierra de jabugo 100 bellota destaca como uno de los productos ibéricos más exquisitos y exclusivos del mercado. Su sabor intenso y su textura única lo convierten en una verdadera delicia para los amantes del buen jamón. Sin duda, es una elección de calidad y distinción que no puede faltar en la mesa de los verdaderos conocedores.
- PALETA D.O.P JABUGO: La Paleta MXM D.O.P Jabugo Bellota es el “no va más” de la paleta ibérica. Procedente de cerdos 100% pura raza ibérica alimentados con bellotas, desarrolla un sabor intenso y equilibrado con matices únicos. Su cuidada curación de más de 24 meses potencia su textura jugosa y su aroma característico. Con brida negra y elaborada bajo los estándares de la Denominación de Origen Protegida Jabugo, es una joya gastronómica.
- IDEAL PARA COMPARTIR: Esta pieza pesa al menos 4,5 kg y es perfecta para reuniones especiales o momentos exclusivos. Su tiempo de curación y su carácter inconfundible la convierten en el centro de atención en cualquier ocasión. Incluye una guía práctica con recomendaciones para que cada loncha mantenga su frescura, aroma y sabor desde el primer hasta el último bocado. Un auténtico lujo que hay que darse al menos una vez en la vida.
- ¿CÓMO CONSERVAR TU PALETA?: Para mantener su frescura y aroma, tras cada uso debes proteger la superficie expuesta cubriendo la zona de corte con finas tiras de grasa de la misma pieza, papel film transparente y un paño limpio de algodón. Guarda en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y de fuentes de calor. La temperatura ideal es entre 15°C y 20°C. Con estos cuidados, tu paleta se mantendrá jugosa y llena de sabor hasta el último corte.
- LA ESTRELLA DE TUS COMIDAS: Con su sabor intenso y delicada textura, esta paleta es el toque gourmet que tus platos necesitan. Degústala con un vino tinto de guarda, acompáñala con pan de cristal y aceite de oliva virgen extra, o incorpórala en platos sofisticados como carpaccios, huevos trufados o cremas untuosas de queso curado. Un placer tan exclusivo que pensarás dos veces antes de compartirlo.
- EL JAMÓN MAX ESPECIAL: En Maximiliano Jabugo creemos que lo auténtico no necesita adornos. Por eso confiamos en que la crianza en libertad de nuestros cerdos en la sierra de Huelva, nuestra dedicación y profundo respeto por el proceso artesanal son más que suficientes para que cada pieza alcance el punto óptimo de sabor y aroma que tanto te gusta. Disfruta de un jamón auténtico y que habla por sí solo, sin pretensiones ni artificios.
- La paleta de bellota 100% Ibérica D.O.P. Jabugo “Summum” Lazo tiene la misma procedencia que los jamones Denominación de Origen Jabugo. Tiene una curación de aproximada de 2 años en nuestro secadero de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura. Viene de cerdos 100% ibéricos (puros) criados en extensivo, que engordan durante los meses de montanera a base de bellota, Las paletas Lazo son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes y pastos de la dehesa.
- Jamón de Bellota 100% Ibérico Jamones Lazo DOP JABUGO
- Este jamón ibérico de bellota puro esta fabricado por el prestigioso secadero de jamones ubicado en Cortegana Jamones Lazo.Este Jamón de bellota 100% ibérico ibérico de bellota ha obtenido la Denominación de Origen Protegida de Jabugo por sus características y zona de producción.
- La D.O.P. Jamón de Jabugo otorga a estos jamones ibéricos de bellota la distinción Summum como los mejores de su producción.
- El Jamón de Bellota 100% Ibérico. DOP JABUGO Summum es un producto sabroso y saludable que forma parte de la dieta mediterránea. Es el auténtico jamón de Jabugo. ¿Has probado a la joya de la corona Jamón de bellota 100% Ibérico. DOP JABUGO Summum? ¡Un manjar para el paladar!
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- Jamón de Bellota 100% Ibérico Jamones Lazo DOP JABUGO
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- La D.O.P. Jamón de Jabugo otorga a estos jamones ibéricos de bellota la distinción Summum como los mejores de su producción.
- El Jamón de Bellota 100% Ibérico. DOP JABUGO Summum es un producto sabroso y saludable que forma parte de la dieta mediterránea. Es el auténtico jamón de Jabugo. ¿Has probado a la joya de la corona Jamón de bellota 100% Ibérico. DOP JABUGO Summum? ¡Un manjar para el paladar!
- ⭐ Paletilla de Bellota 100 % raza ibérica Denominación de Origen jabugo, procedentes de cerdos criados en libertad.
- ⭐ Procedentes de huelva, cuna del ibérico, y siendo esta la maxima categoria de ibérico dentro de la norma.
- ⭐ Enviado desde la bodega a su casa, son procedentes de jamones de Bellota etiqueta negra.
- ⭐ Se recomienda consumir a temperaruta ambiente, cortada muy finita para que desprenda todos sus aromas y aceites naturales.
- Hoja cónica curva recubierta de cromo para mayor suavidad y velocidad de corte.
- Doble tratamiento térmico: temple integral en la hoja y temple extraduro en los dientes
- Dentado japonés afilado por tres caras para mayor facilidad y limpieza de corte
- Incluye funda de poliamida reforzada con fibra de vidrio para mayor seguridad y comodidad
- Mango de madera con protector para la mano, barnizado, ligero y de tacto agradable
- Salchichon de Bellota 100% Iberico pieza de 200 g aprox, procedente de Jabugo (Huelva)
- Debe conservarse en lugar fresco y ventilado
- Orear antes de consumir. Cortar en biselado y servir a temperatura ambiente. Una vez abierto mantener refrigerado y consumir antes de 30 dias
- Un aperitivo perfecto y mas si lo acompañamos de un buen vino
- Pata negra
- Con certificado de Denominación de Origen
- Producto Iberico de Jabugo España
- ⭐ 500gr PALETA IBERICA DE BELLOTA 50% RAZA IBERICA en lonchas. Jamon iberico de bellota loncheado. Pack de 5 sobres de 100gr. Envasada al vacío para mejorar la CONSERVACIÓN y mantener todo el sabor y aroma original. A veces llamado Pata negra.
- ⭐ CURACION superior a los 30 meses. Cerdos criados en el CAMPO y alimentados de BELLOTAS, raíces y hierbas. Elaboración natural y artesanal, lenta curación en Guijuelo (Salamanca) base de la calidad de nuestros jamones.
- ⭐ Fabricante de MAXIMA CALIDAD. Garantía 100%. CERTIFICADO por Hycer cumplimiento de la Norma de Calidad del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España. Fabricante con sellos de calidad y certificaciones como Aenor IFS certificate, Tierra de Sabor, Hycer, norma ISO22005
- ⭐ SABOR Y AROMA EXCLUSIVOS. Nuestros jamones IBERICOS se caracterizan por tener un sabor muy especial y un aroma inimitable fácil de identificar y diferenciar, con un alto contenido de grasa infiltrada, lo que permite obtener piezas muy jugosas, veteadas y con un sabor excepcional.
- ⭐Color Rojo – rosáceo con vetas de grasa blanca-nacarada infiltrada en los tejidos. Producto supremo y totalmente saludable con un alto porcentaje de ácido oleico y con numerosas vetas de grasa brillante infiltrada y de persistente aroma. Cristales de tirosina esporádicos que indican una excelente maduración.
- CONTIENE: 5 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada a máquina corte tradicional + 4 Sobres de 100 g de Lomo de Bellota Ibérico 100% Ibérico loncheados y envasados al vacío
- PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo
- ARTESANIA TRADICIONAL: En Berídico, valoramos la artesanía y la atención al detalle. Cada paso de nuestro proceso de producción se realiza de forma artesanal, con cuidado y pasión, creando productos únicos en nuestros secadero natural
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia
- CALIDAD: Todos los Jamones ibéricos, Paletas ibéricas y Lomos ibéricos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- El jamón de bellota ibérico de la prudencia, tiene su origen en Extremadura dónde el cerdo se alimenta de bellotas durante la montanera, viviendo en libertad y perfecta armonía con la naturaleza. El jamón es curado en secaderos naturales y bodegas durante más de 48 meses a través de métodos artesanales y tradicionales. Disfruta de la joya de nuestra gastronomía con La Prudencia. De 8 a 8,5 Kg aprox
- Entre 48 y 52 meses de curación en secaderos y bodegas naturales a mas de 1200 m de altitud, en la sierra de Azálvaro.
- 7,5-8 Kg aprox.
- La Prudencia, empresa familiar con mas de 100 años de experiencia en el sector.
