En el apasionante mundo de los productos ibéricos, el jamón Gargallo Nuevo Centro se erige como una auténtica joya gastronómica que despierta los sentidos y conquista los paladares más exigentes. Este exquisito jamón, elaborado con las mejores materias primas y siguiendo los métodos tradicionales de curación, representa la excelencia en cada loncha.
Jamones Gargallo Nuevo Centro destaca por su sabor profundo y equilibrado, resultado de un proceso de curación lento y cuidadoso que garantiza una textura suave y jugosa en cada bocado. Su aroma intenso y persistente invita a disfrutar de una experiencia única en cada degustación.
En nuestro blog Ciceron Ibéricos, nos dedicamos a explorar y analizar a fondo los mejores productos ibéricos del mercado, brindando a nuestros lectores información detallada y recomendaciones exclusivas. Descubre con nosotros todo lo que necesitas saber sobre el delicioso jamón Gargallo Nuevo Centro, una verdadera delicia para los amantes de la buena mesa. ¡Déjate seducir por su incomparable sabor y calidad!
Descubre la excelencia de los jamones Gargallo Nuevo Centro: Análisis y comparativa de los mejores productos ibéricos
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Historia y tradición de Jamones Gargallo Nuevo Centro
La historia de Jamones Gargallo Nuevo Centro se remonta a décadas atrás, cuando la familia Gargallo comenzó su andadura en la producción de jamones ibéricos. Con una tradición arraigada en la cría y selección de cerdos de raza ibérica, esta empresa se ha ganado un lugar destacado en el mercado por la calidad y excelencia de sus productos.
Proceso de elaboración artesanal
En Jamones Gargallo Nuevo Centro se sigue un proceso de elaboración artesanal que respeta las técnicas tradicionales de la producción de jamón ibérico. Desde la selección de las mejores piezas de cerdo hasta el lento proceso de curación en bodegas naturales, cada paso se realiza con esmero y dedicación para garantizar un producto final de máxima calidad.
Calidad y distinciones
Los jamones de Jamones Gargallo Nuevo Centro han sido reconocidos con diversas distinciones y premios que avalan su calidad y excelencia. Con un sabor único y una textura inigualable, estos jamones son ideales para disfrutar en cualquier ocasión y deleitar a los paladares más exigentes en el mundo de los productos ibéricos.
Más información
¿Qué características diferencian al jamón Gargallo Nuevo Centro de otras marcas de jamón ibérico en el mercado?
El jamón Gargallo Nuevo Centro se distingue por su excelente calidad, sabor excepcional y curación tradicional, lo que lo posiciona como una opción premium dentro del mercado de jamones ibéricos.
¿Cuál es la procedencia de la materia prima utilizada para elaborar los jamones Gargallo Nuevo Centro?
La materia prima utilizada para elaborar los jamones Gargallo Nuevo Centro procede de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados de forma natural en las dehesas de la Península Ibérica.
¿Cómo se compara la relación calidad-precio del jamón Gargallo Nuevo Centro con otros productos ibéricos disponibles en el mercado?
El jamón Gargallo Nuevo Centro destaca por su excelente relación calidad-precio en comparación con otros productos ibéricos disponibles en el mercado.
En conclusión, los jamones Gargallo Nuevo Centro destacan por su sabor excepcional y su calidad inigualable dentro del mundo de los productos ibéricos. Su proceso de elaboración tradicional y su cuidado en cada etapa de producción los convierten en una opción insuperable para los amantes del buen jamón. Sin duda, Gargallo Nuevo Centro se posiciona como una de las mejores opciones a considerar al momento de elegir un producto ibérico de alta calidad.
- CURACIÓN METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curación que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curación de 18 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservación y darles una textura y sabor inigualables.
- TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
- DISFRUTA DONDE QUIERAS: Desde Airesano queremos que disfrutes de tu momento de placer en cualquier lugar. Con nuestro estuche de jamón D.O.P Teruel podrás saborear de tu embutido favorito en cualquier momento y lugar. En casa, en una cena con amigos, en un picnic, la playa…con los loncheados envasados al vacio y divididos en 6 sobres de 100 gramos cada uno, podrás degustar de este manjar manteniendo la frescura y el sabor del jamón recién cortado.
- CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
- Jamón deshuesado serrano con piel: jamones sin huesos Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- jamón sin pata serrano reserva deshuesado: Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico. Su textura es homogénea y poco fibrosa.
- jamones sin huesos Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Centros de jamón con un peso de entre 5,8 y 6,5 kilos aprox la pìeza
CONSERVACIÓN DEL JAMÓN SERRANO Y CONSUMO: Una vez sacado del envase, el jamón se deberá de colocar en lugar fresco y seco. Se recomienda sacarlo del envase, 30 minutos antes del consumo. El jamón se deberá de cortar en lonchas finas para disfrutarlo.
- Información nutricional (Valores medios por cada 100g) Valor energético: 851,1 KJ / 203,2 Kcal Grasas: 10 g de las cuales, saturadas: 4 g Hidratos de Carbono: 0,8 g de los cuales, azúcares: 0,8 g Proteínas: 27,5 g Sal: 5 g
- SIN GLUTEN
- SIN LACTOSA
- Centro de jamón de Teruel d.o.p. con una curación de 18 a 34 meses envasada al vacío. pulido sin piel y sin cara magra de 5.5 kg en block
- Características: producto certificado por el consejo regulador de la denominación de origen jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España
- Trazabilidad: sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos aire sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento
- Conservación: conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 6 meses
- Advertencia de seguridad: Advertencia a personas hipertensas, ya que contiene sal. No apto para personas cuya religión no permite el consumo de carne de cerdo
- Procedente de Cerdos Grasos de raza 50% Duroc. Rango: 7-9 Kg/Pieza Curación mínima: 20 meses
- Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras. 22 meses. Todos nuestros jamones son seleccionados uno a uno, por nuestros profesionales. Visitamos todas las dehesas, granjas, bodegas y fábricas para poder seleccionar los mejores productos. 22 Meses de curación, zona de Sierra Morena. Aroma suave, sin olores anómalos y con una grasa aromática. Sabor suave, delicado y poco salado.
- Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras. 22 meses. Todos nuestros jamones son seleccionados uno a uno, por nuestros profesionales. Visitamos todas las dehesas, granjas, bodegas y fábricas para poder seleccionar los mejores productos. 22 Meses de curación, zona de Sierra Morena. Aroma suave, sin olores anómalos y con una grasa aromática. Sabor suave, delicado y poco salado.
- INGREDIENTES Jamón de cerdo blanco, sal, azúcares, nitrato potásico (E-252), nitrito sódico (E-250) y corrector de acidez (E-331).
- INFORMACIÓN ALÉRGENOS Ninguno
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL VALORES NUTRICIONALES por 100g Valor Energético212 kcal /887 kJ Grasas 10 g De las cuales saturadas3,2 g Hidratos de Carbono0,6 g De las cuales azúcares0,1 g Proteínas30 g Sal2,9 g
