En el apasionante mundo de los productos ibéricos, existe un legado que trasciende el tiempo y conquista paladares con su exquisita calidad: El Pozo. Esta emblemática marca se ha convertido en sinónimo de tradición, excelencia y sabor inigualable, dejando una huella imborrable en la industria del jamón y embutidos ibéricos.
El Pozo destaca por su compromiso con la autenticidad y el cuidado en cada proceso de elaboración, desde la selección de las mejores piezas hasta su curación lenta y cuidadosa. Cada bocado de sus productos es un viaje sensorial que nos transporta a la esencia misma de la gastronomía española.
En este artículo, exploraremos en detalle la historia, la calidad y la variedad que nos ofrece El Pozo, descubriendo por qué su legado iberico es tan venerado por los amantes de la buena mesa. Embárcate en este recorrido sensorial y déjate seducir por la magia de El Pozo, una marca que va más allá de la simple degustación, para convertirse en un verdadero símbolo de la excelencia gastronómica ibérica.
El legado ibérico de El Pozo: una mirada detallada a sus mejores productos.
El legado ibérico de El Pozo: una mirada detallada a sus mejores productos.
Historia y tradición de El Pozo en el legado ibérico
El Pozo es una marca emblemática dentro del legado ibérico, con una historia y tradición centenaria que se refleja en la calidad de sus productos. Fundada en 1936 en Alhama de Murcia, la empresa ha sabido mantener vivo el arte de la elaboración de embutidos y jamones ibéricos a lo largo de las generaciones.
Innovación y tecnología aplicadas a los productos ibéricos de El Pozo
El Pozo ha sabido combinar la tradición con la innovación, incorporando tecnología de punta en sus procesos de producción para garantizar la máxima calidad en sus productos ibéricos. Gracias a esto, han logrado mantenerse como una de las marcas líderes en el mercado, ofreciendo a los consumidores sabores auténticos y texturas inigualables.
Compromiso con la calidad y sostenibilidad en los productos ibéricos de El Pozo
El Pozo se distingue por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad en la producción de sus productos ibéricos. Desde la selección de las materias primas hasta el envasado final, la marca se asegura de cumplir con los más altos estándares de calidad y respeto al medio ambiente, ofreciendo a los consumidores productos ibéricos excepcionales y responsables.
Más información
¿Cuál es la diferencia entre el jamón ibérico de bellota y el jamón ibérico cebo de campo de la marca Legado Ibérico El Pozo?
El jamón ibérico de bellota de la marca Legado Ibérico El Pozo proviene de cerdos alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas en la época de montanera, lo que le otorga un sabor intenso y característico. Por otro lado, el jamón ibérico cebo de campo de la misma marca se obtiene de cerdos que han sido alimentados con piensos naturales y han tenido una mayor libertad de movimiento en el campo. La principal diferencia radica en la alimentación de los cerdos y el tiempo de engorde, lo que se refleja en el sabor y la textura de cada producto.
¿Qué características distinguen a los embutidos ibéricos de bellota de Legado Ibérico El Pozo de otras marcas en el mercado?
Los embutidos ibéricos de bellota de Legado Ibérico El Pozo se distinguen por su alta calidad y sabor excepcional, resultado de la cuidada selección de materia prima y el proceso de curación tradicional que les confiere un sabor único y delicado.
¿Cuál es el proceso de elaboración y maduración de los productos ibéricos de Legado Ibérico El Pozo en comparación con otras marcas prestigiosas?
Legado Ibérico El Pozo sigue un proceso de elaboración y maduración tradicional, cuidando cada detalle para garantizar la calidad de sus productos. En comparación con otras marcas prestigiosas, destaca por su selección meticulosa de materias primas y por el uso de técnicas artesanales que potencian el sabor y la textura característica de los productos ibéricos.
En conclusión, el legado ibérico El Pozo destaca por su tradición, calidad y sabor inigualables. Con una cuidadosa selección de materias primas y un proceso de elaboración artesanal, sus productos se posicionan como una opción de excelencia en el mercado de los productos ibéricos. La marca El Pozo continúa llevando el auténtico sabor ibérico a las mesas de todo el mundo, manteniendo viva la esencia de la gastronomía española.
- Jamón de Cebo Ibérico, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- EL POZO LEGADO IBÉRICO, PALETA DE CEBO IBÉRICO, 50% Raza Ibérica, Pieza +4Kg
- Alto oleico
- Origen de calidad
- Ibérico
- Sin gluten. Apto para celíacos
- Alto contenido oléico. Origen de calidad
- Loncha fina con separador
- Proteína de alta calidad
- No necesita frío
- Sin gluten. Apto para celíacos
- [MALETIN IBERICOS]: Nuevo Maletin de Embutidos Ibericos de la Marca El Pozo. 10 Sobres de Ibericos envasados al vacio. Jamon Iberico, Paleta Iberica, Lomo Iberico, Chorizo Iberico y Salchichon Iberico.
- [CONTENIDO]: 2 x Jamon Iberico 80 gr, 2 x Paleta Iberica 80 gr, 2 x Lomo Iberico 80 gr, 2 x Chorizo Iberico 100 gr, 2 x Salchichon Iberico 100 gr. 10 Sobres de Embutidos Ibericos. Total 100 gr.
- [NAVIDAD 2024]: El Maletin de Ibericos perfecto para Regalar estas Navidades.
- [EDICION LIMITADA]: Nuevo Maletin Legado Iberico Edicion Limitada Jose Coronado. Con la garantia de El Pozo.
- El embalaje puede variar
- Tipo de producto: Carne
- Marca: Jamononline
- Maletin 10 lonchas de 70 gr ( 700gr total)
- Maletín con jamón, chorizo y salchichón ibérico. Cada maletín contiene 3 paquetes de cada embutido, ofreciendo gran variedad de productos ibéricos.
- Embutidos embasados al vacío en sobres de material plástico transparente, con film superior impreso específico y etiqueta superior específica
- Jamón, chorizo y salchichón procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
- Maletines de embutidos ibéricos, hechos de cartón, pesan unos 0,93kg y con asa para un fácil transporte.
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- Envasado en atmósfera protectora
- España
- Paleta de cebo ibérica
- Instrucciones para su uso adecuado: Abrir 10 minutos antes de consumir; una vez abierto, consumir en 48h
- Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo ibérica (50% raza ibérica), sal, azúcar, conservadores (nitrito potásico, nitrito sódico), antioxidantes (citrato trisódico, ascorbato sódico)
